Le Mess

Les produits

Le Mess vous propose une cuisine de marché savoureuse et parfumée. D’un côté, les incontournables et de l’autre, des petits plats variant au fil des saisons, avec une approche toujours saine et équilibrée. Poissons issus de la pêche responsable, viandes du terroir et champignons bruxellois se partagent la carte. Le Mess, c’est aussi un lieu à l’architecture remarquable, où il fait bon déjeuner dans la grande verrière aux beaux jours.

La démarche

Au Mess, les priorités sont la qualité gustative, l’approche écologique, les produits frais et en grande partie issus de la production locale. Le restaurant se dirige également vers une politique « zéro déchet ». De l’accueil à l’assiette, le Mess souhaite  offrir une expérience culinaire simple et conviviale, dans le respect de l’environnement et de la qualité des ingrédients.