Ferme Ancion - Gallus Belgus

Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald. 

We fokken Gallus Belgus scharrelkippen van hoge kwaliteit in een agrobosbouwsysteem.

Onze boerderij is biologisch, maar omdat we dit jaar beginnen met het fokken van kippen, komen ze pas volgend jaar in aanmerking voor het biologische label.

Langzaam groeiende vleeskippen, met een technische route die geworteld is in de waarden van circulariteit en korte distributiekanalen:

• Coucou de Malines (België)
• Tussen 81 en 90 dagen opfok
• We produceren een deel van hun voeding op de boerderij, met als doel zo zelfvoorzienend mogelijk te worden wat betreft hun voeding
• De weide is ingericht als agrobosbouw
• Het splitsen gebeurt zoals onze grootmoeder het vroeger deed: met tarwe gedrenkt in melk (van de ochtendmelking) -> de "marmering" van vet en romigheid
• De mest wordt gebruikt om het land te bemesten, waarop een deel van hun voeding wordt geproduceerd.

Op de lange termijn streven we naar totale circulariteit en autonomie op de boerderij: al het voer voor onze dieren zelf produceren.

Om onze aanpak te steunen en te genieten van heerlijke scharrelkip, hoef je alleen maar te bestellen!