ECOCOA - Chocoladefabrikant

Ecocoa is een betrokken bean-to-bar-chocolaterie die elke stap van het productieproces, van cacaoboon tot chocoladereep, zelf beheert om een constante kwaliteit en volledige traceerbaarheid van de cacao te garanderen. Onze cacao wordt geteeld volgens de principes van agroforestry, midden in het bos, om ecosystemen te behouden en ontbossing actief tegen te gaan. We werken in een eerlijk partnerschap met onze cacaoboeren, waarbij we hun vakmanschap waarderen en een eerlijke vergoeding garanderen.  We bieden onze chocolade aan in repen voor de particuliere verkoop, maar ook in callets voor professionals. Daarnaast hebben we een chocopasta die gemaakt is met ons cacaopoeder.