Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald.
BEES coop is de eerste coöperatieve supermarkt zonder winstoogmerk in Brussel.
Het is een project van burgers die hun boodschappen ergens anders willen doen dan in de traditionele supermarkten. De producten zijn van hoge kwaliteit, respectvol voor producenten en het milieu, en betaalbaar.
BEES coop is gebaseerd op verschillende waarden:
- Ecologie
Productkwaliteit is essentieel. BEES coop wil mens en milieu respecteren door voorrang te geven aan lokale, seizoensgebonden producten die op een milieuvriendelijke manier worden geteeld. Een ruime keuze aan bulkproducten helpt ook om de verpakking te beperken.
- Transparantie
BEES coop heeft niets te verbergen. Ze geeft zoveel mogelijk informatie over haar activiteiten en de herkomst van haar producten.
BEES coop deelt haar informatie met iedereen die een gelijkwaardig project wil opstarten en haar sociale, economische en milieudoelstellingen deelt.
- Geen winst
Een product dat voor €1 van de leverancier wordt gekocht, wordt in de winkel voor €1,20 doorverkocht. Deze marge wordt alleen gebruikt om de coöperatie draaiende te houden (en niet om een paar mensen rijk te maken).
- Ledenparticipatie
Elk lid is betrokken bij het beheer en de organisatie van de supermarkt. Ieders mening is belangrijk.
- Solidariteit
Dankzij de hulp van iedereen in de supermarkt probeert BEES coop kwaliteitsvoeding toegankelijker te maken. BEES coop is ook solidair met producenten door hen een eerlijke prijs te garanderen en bij voorkeur producten te verkopen van eerlijke handel, kleine producenten, coöperaties, enz. De markt is ook een gezellige plek waar mensen elkaar kunnen ontmoeten en ideeën kunnen uitwisselen.
Dit model is gebaseerd op de drievoudige verbintenis van de leden. Het lid is zowel :
- Eigenaar
BEES coop is een supermarkt die van zijn klanten is. Om als gezin boodschappen te kunnen doen, moet één persoon in het huishouden coöperator worden door een aandeel te kopen voor €25.
Coöperanten worden regelmatig gevraagd om hun mening te geven en deel te nemen aan belangrijke beslissingen.
- Werknemer
Ze verplichten zich om elke 4 weken 2 uur en 45 minuten te helpen in de supermarkt. De meeste taken worden door de leden uitgevoerd, wat helpt om de kosten en de prijs van de producten te drukken.
- Klant
De winkel is alleen toegankelijk voor leden van de coöperatie (en twee andere leden van het huishouden). De BEES coop-supermarkt biedt een breed assortiment kwaliteitsvoeding en schoonmaak- en hygiëneproducten tegen gereduceerde prijzen.
Illustratie
