Des ressources à votre disposition

Faites le plein d'inspiration pour utiliser un reste de yaourt, un blanc d'oeuf ou des légumes un peu fatigués et les transformer en un délicieux repas

Date limite de consommation / Date de durabilité minimale. Vous n'y voyez pas clair ? Suivez le guide !

Mal conserver ses aliments contribue au gaspillage alimentaire. Heureusement, quelques petites habitudes simples peuvent tout changer !

C'est en cuisine que beaucoup de gaspillage alimentaire survient. Découvrez les astuces pour l'éviter !

Cette étude de l’ILVO analyse l’ensemble des propriétés foncières publiques en Flandre et en Région de Bruxelles-Capitale. Elle met en évidence l’importance du patrimoine foncier public, qui représente près de 47 % de la superficie cadastrale régionale, principalement sous forme d’espaces verts, ainsi que le rôle majeur des acteurs publics bruxellois, notamment les CPAS, dans la détention de terres agricoles. L’étude fournit des données inédites sur la répartition, l’évolution et le potentiel stratégique de ce foncier pour les politiques agricoles, alimentaires et environnementales.

Livret de recettes et astuces pour des recettes sucrées et salées à réaliser avec les enfants

Préparer ses courses est une des étapes clés de la réduction du gaspillage alimentaire

4 fiches résumant les informations principales à retenir sur le Bio

Schijf van vijf est un jeu de cartes éducatif qui permet aux joueurs de découvrir de manière ludique les cinq groupes alimentaires du schijf van vijf.

Dans le Carré Tillens, une parcelle à l’ombre va servir d’espace test pour essayer des techniques et des légumes qui peuvent produire dans des conditions difficiles. Récit d'une Guide Potager

Un rapport de recherche analysant la qualité nutritionnelle des alternatives végétales au poisson et aux fruits de mer disponibles sur le marché.

Un rapport scientifique analysant la qualité nutritionnelle des alternatives végétales à la viande et au lait, comparées à leurs équivalents d’origine animale.

Un poster clair et visuel pour comprendre où trouver vitamines et minéraux dans une alimentation végétale équilibrée.

Des astuces simples pour cuisiner végétal plus facilement, au quotidien.

Un document de recettes végétales simples, rapides et économiques, spécialement pensé pour les budgets étudiants.

Un jeu de cartes ludique et collaboratif pour comparer l’impact environnemental des aliments et challenger ses connaissances sur l’eau, le climat et l’usage des ressources.

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Potager collectif et ses équipements sur deux parcelles à Uccle

Articles rédigés par des jardiniers amateurs passionnés

Apprenez à transplanter et multiplier les framboisiers, les fraisiers, la menthe et la rhubarbe !

Programme de 4 semaines pour réduire votre gaspillage alimentaire

Comment savoir si votre terrain est pollué ? Suivez les 6 étapes de ce guide !

Cultivez vos légumes sur un sol sain !

Potager collectif au sein des jardins de la rue James Ensor à Anderlecht

Attestation de contrôle Good Food pour les cuisines centrales