Des ressources à votre disposition

Aides de Bruxelles Environnement - Marchés publics durables

Soutiens publics

Helpdesk, outils, formations pour intégrer à vos marchés publics des critères durables

De la poubelle à la poche

Formations / Acc

Comment le gaspillage alimentaire peut-il être une opportunité pour les établissements de santé ?

Certisys

Organisme de certification et de contrôle pour les produits bios

FoodWIN

FoodWIN vous aide à gaspiller moins de nourriture.

Agroecology Lab - ULB

L'ULB développe des projets de recherche en alimentation durable et agriculture urbaine

Application "Slow Food Planet Brussels"

Documentation

L'application qui permet aux bruxellois de découvrir les adresses "slow food" dans la capitale

Outil pédagogique "Tentations en rayons"

Documentation

Outil d’animation et de réflexion pour comprendre de déjouer des mécanismes d’accaparement dans les supermarchés

Outil pédagogique "Des slogans dans nos assiettes"

Documentation

Outil pédagogique pour poser un regard critique sur les publicités alimentaires.

Ce photolangage représente 16 familles de 15 pays du monde et la nourriture qu'elles consomment en une semaine. Il propose de nombreuses suggestions didactiques et des repères conceptuels concernant l'alimentation dans le monde, la mondialisation et le développement durable.

Outil pédagogique "L’alimentation, c’est aussi…"

Documentation

Kit créé afin de soutenir des animations qui appréhendent l’alimentation sous ses multiples dimensions, dans une approche globale.

Outil pédagogique "Alim’anim"

Documentation

Ce guide d’animation est spécialement conçu pour des professionnels travaillant dans les champs de la culture, de l’insertion socio-professionnelle et du social, avec un public d’adultes. Il permet d’envisager l’alimentation comme vecteur d’identité individuelle et collective, comme vecteur de sens.

Outil pédagogique: Le jeu de la ficelle de la viande

Documentation

Le Jeu de la Ficelle de la Viande est un jeu interactif qui permet de représenter par une ficelle les liens, implications et impacts de nos choix de consommation. Il offre un éclairage sur les relations entre la consommation de viande moyenne du Belge et diverses problématiques comme la qualité de l’eau, la dette extérieure d’un pays du "Sud", la malnutrition, le réchauffement climatique ou les conditions de travail d’un ouvrier du Costa Rica.

Guide pour économiser l'eau dans les projets d'agriculture urbaine

Documentation

Ce guide, réalisé par Bruxelles Environnement, est disponible gratuitement en ligne.

Ateliers de «nutrition appliquée»

Formations / Acc

Reset offre les clés pour se constituer une alimentation plus saine pour la santé

Linked.farm

Matériel

Linked.farm est une plateforme coopérative qui vous permet de débuter gratuitement votre site web en circuit court

BoerenBruxselPaysans

Projet-pilote de la production à la consommation - financement FEDER 5 ans

Interview de Sociaago

Projets inspirants

Sociaago, pour plus d’inclusivité dans la distribution alimentaire

Malle pédagogique Alimentation durable

Documentation

Une sélection d'outils variés (doc péda, albums, jeu...) pour éduquer les jeunes à l'alimentation durable

Pose de ruches en entreprise

Formations / Acc

Des abeilles sur votre lieu de travail ? C'est possible ! Le Rucher du petit gris vous propose ses services d'accompagnement pour votre démarche écologique.