Vous vous souciez de la qualité et de l’impact environnemental des produits que vous cuisinez ? Vous aimeriez proposer des produits
bio locaux mais vous ne savez pas par où commencer ?
Une formation généraliste sur les enjeux de notre alimentation et de son système, dont l’objectif premier est de permettre à une variété d'acteur.ices relais de se les approprier pour mieux les mobiliser dans leur contexte d’action.
Le facilitateur déchets professionnels propose aux petits producteurs (produisant moins de 10kg de déchets alimentaires par jour) un cycle de formation afin de former les futur.e.s « référent.e.s sites » en charge du fonctionnement et du suivi du terrain de compostage.