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Cette étude de l’ILVO analyse l’ensemble des propriétés foncières publiques en Flandre et en Région de Bruxelles-Capitale. Elle met en évidence l’importance du patrimoine foncier public, qui représente près de 47 % de la superficie cadastrale régionale, principalement sous forme d’espaces verts, ainsi que le rôle majeur des acteurs publics bruxellois, notamment les CPAS, dans la détention de terres agricoles. L’étude fournit des données inédites sur la répartition, l’évolution et le potentiel stratégique de ce foncier pour les politiques agricoles, alimentaires et environnementales.

Une borne intelligente qui aide à réduire le gaspillage alimentaire, tout en sensibilisant les convives.
Schijf van vijf est un jeu de cartes éducatif qui permet aux joueurs de découvrir de manière ludique les cinq groupes alimentaires du schijf van vijf.

Bluëtte Farming est un projet de production de fleurs durables au cœur d'Anderlecht.

Nourrir Bruxelles est un festival annuel de transition alimentaire, sociale et écologique

Projets inspirants
Ateliers et formations en cuisine saine à destination des organisations des secteurs social- santé à BXL.

Documentation
Ateliers et formations en cuisine saine à destination des organisations du secteur social santé à BXL

École de cuisine végétale pour les particuliers et professionnels

Ateliers et formations en cuisine saine à destination des organisations du secteur social santé à BXL

Documentation
Formations courtes en lignes organisées par le Facilitateur en Agriculture Urbaine

Groupements d'achats, animations & sensibilisation à une alimentation durable et de qualité pour tou·te·s

Projet de SUPER-marché coopératif et participatif dans le Nord-Ouest de Bruxelles

OK Coffee est une structure autonome de conseil sur le café : torréfaction, équipement et formation.

Transmission de savoirs culinaires : ateliers, coaching et team-buildings

Documentation
Documentaire sur la vie et le travail des agriculteurs de la vallée de Neerpede

Organisation d'ateliers et stages de boulangerie artisanale 100% levain pour amateurs et professionnels.

Hub logistique au service d'une ceinture alimentaire pour la Région de Bruxelles-Capitale.

Consultance et formations professionnelles à l'alimentation durable, cuisine végétale et sans allergènes

Consultant bilan carbone, sensibilisation aux enjeux de l'alimentation durable et accompagnement de PME

Projets inspirants
Green cantine est un projet de catering social associé à des ateliers de cuisine et des repas solidaires.