Ouvrez votre propre frigo solidaire à Bruxelles !

Découvrez BE COOL Support Team, un programme d'accompagnement sur mesure pour les porteurs de projets souhaitant ouvrir un frigo solidaire en Région bruxelloise.

Dès aujourd'hui, BE COOL Support Team vous offre la possibilité de vous accompagner de manière gratuite afin d’ouvrir un frigo solidaire dans votre commune. Si vous en avez déjà eu l'envie mais que n'avez pas osé, c'est le moment parfait pour vous lancer !

Notre mission est d’identifier des acteurs souhaitant ouvrir un frigo solidaire dans leur commune et de transformer ce projet en réalité. Nous pouvons accompagner les porteurs de projets sur différentes thématiques comme la recherche d'un local, la logistique, la recherche de bénévoles, les normes de sécurité alimentaire, la communication… L'objectif est d'identifier avec eux les barrières, les freins, et de trouver des solutions adaptées aux différents projets d'implantation.

Le recrutement des nouveaux porteurs de projets a déjà commencé. 10 places sont encore disponibles pour bénéficier du programme BE COOL Support Team sur une durée de 3 mois.

Nous sommes actuellement en recherche de porteurs de projets, mais également en recherche de facilitateurs pouvant fournir un local, du matériel ou des subsides qui viendraient compléter les ressources déjà obtenues par les porteurs de projets potentiels.

Vous ne connaissez pas le concept de frigo solidaire ?

Il s’agit de lieux où des bénévoles redistribuent des invendus alimentaires à toute personne dans le besoin ; un concept qui allie la lutte contre le gaspillage et la lutte contre la précarité. La région bruxelloise compte déjà 9 frigos solidaires.

Public Pro
Oui

Delibio - # 5184 - Engagement

J’atteste sur l’honneur avoir complété cette fiche d’engagement de manière exacte, complète et véridique, et je m’engage à continuer à respecter ces critères dans le futur
Activé
Le grossiste se fournit auprès d'au moins 3 producteurs/transformateurs inscrits dans le bottin Good Food et/ou qui travaillent en coopérative.
Désactivé
Le grossiste se fournit auprès d'au moins 5 producteurs/transformateurs inscrits dans le bottin Good Food et/ou qui travaillent en coopérative.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des œufs de catégorie 0 (bio) ou 1 (plein air) ou sous forme de Tetrapak bio.
Désactivé
Le grossiste ne propose que de la viande labellisée : bio, Belbeef, Label Rouge, Beter Leven, IGP, AOP, STG, Prix Juste Producteur, PQA.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des poissons figurant sur les listes verte et jaune du guide du WWF sur les produits de la mer (la liste rouge n'est pas utilisée).
Désactivé
Le grossiste ne propose que des produits de mer ou d'eau douce labellisés : ASC, MSC, Friends of the Sea, Visserij Verduurzaamt.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des boissons biologiques et/ou issues du commerce équitable et/ou bruxelloises et/ou artisanales.
Désactivé
Le grossiste utilise une plateforme de distribution d’invendus pour vendre son surplus de production à prix réduit.
Activé
Le grossiste collabore avec un acteur de l'aide alimentaire à qui il donne régulièrement son surplus de production.
Activé
Cochez les certifications qui s'appliquent à votre entreprise
Label bio
Le grossiste respecte tous les critères ci-dessous:
Activé
  • Le grossiste respecte la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
  • - Soit le grossiste est implanté sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et fournit des commerces ou des établissements Horeca bruxellois ;
    - Soit le grossiste est implanté en Belgique et fournit des commerces ou des établissements Horeca bruxellois.
  • Le grossiste privilégie les produits de saison en provenance de Belgique. 60 % des fruits et légumes frais de l'offre sont des produits belges et de saison (moyenne sur l'ensemble de l'année, calculée sur base du nombre de références).
  • Le grossiste privilégie les aliments certifiés biologiques ou produits selon les critères d’engagement Good Food pour les producteurs et les transformateurs. Les produits biologiques constituent 50 % de l’offre du grossiste (calculé sur base du nombre de références).
  • Le grossiste s'informe sur l'origine, le mode de production et la traçabilité des produits et les communique au client.
     
Autres
Désactivé

Distributeur de produits secs (emballés/vrac) + fruits et légumes d'origine Grecques et autres - # 5180 - Engagement

J’atteste sur l’honneur avoir complété cette fiche d’engagement de manière exacte, complète et véridique, et je m’engage à continuer à respecter ces critères dans le futur
Activé
Le grossiste se fournit auprès d'au moins 3 producteurs/transformateurs inscrits dans le bottin Good Food et/ou qui travaillent en coopérative.
Désactivé
Le grossiste se fournit auprès d'au moins 5 producteurs/transformateurs inscrits dans le bottin Good Food et/ou qui travaillent en coopérative.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des œufs de catégorie 0 (bio) ou 1 (plein air) ou sous forme de Tetrapak bio.
Désactivé
Le grossiste ne propose que de la viande labellisée : bio, Belbeef, Label Rouge, Beter Leven, IGP, AOP, STG, Prix Juste Producteur, PQA.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des poissons figurant sur les listes verte et jaune du guide du WWF sur les produits de la mer (la liste rouge n'est pas utilisée).
Désactivé
Le grossiste ne propose que des produits de mer ou d'eau douce labellisés : ASC, MSC, Friends of the Sea, Visserij Verduurzaamt.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des boissons biologiques et/ou issues du commerce équitable et/ou bruxelloises et/ou artisanales.
Désactivé
Le grossiste utilise une plateforme de distribution d’invendus pour vendre son surplus de production à prix réduit.
Désactivé
Le grossiste collabore avec un acteur de l'aide alimentaire à qui il donne régulièrement son surplus de production.
Activé
Cochez les certifications qui s'appliquent à votre entreprise
Label bio
Le grossiste respecte tous les critères ci-dessous:
Activé
  • Le grossiste respecte la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
  • - Soit le grossiste est implanté sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et fournit des commerces ou des établissements Horeca bruxellois ;
    - Soit le grossiste est implanté en Belgique et fournit des commerces ou des établissements Horeca bruxellois.
  • Le grossiste privilégie les produits de saison en provenance de Belgique. 60 % des fruits et légumes frais de l'offre sont des produits belges et de saison (moyenne sur l'ensemble de l'année, calculée sur base du nombre de références).
  • Le grossiste privilégie les aliments certifiés biologiques ou produits selon les critères d’engagement Good Food pour les producteurs et les transformateurs. Les produits biologiques constituent 50 % de l’offre du grossiste (calculé sur base du nombre de références).
  • Le grossiste s'informe sur l'origine, le mode de production et la traçabilité des produits et les communique au client.
     
Autres
Activé
Autres actions de lutte contre le gaspillage alimentaire
Nus donnons tous nos surplus d'aliments (frais et sec) à l'association No Javel

Coin des fourch-ettes (visite d’acteurs Bio)

Biowallonie

Dans le cadre du Festival Nourrir Bruxelles, Biowallonie organise la visite de deux structures bio : la Ferme Nos Pilifs (côté transformateur – biscuiterie et boulangerie) et Vert d’Iris (côté producteur), à destination des professionnel.le.s des cuisines de collectivités, afin de se rendre compte de la réalité de terrain, des avantages du bio pour l’environnement, la santé et la qualité des produits.

Nous débuterons la matinée à la Ferme Nos Pilifs (Trassersweg 347 – 1120 Neder-Over-Heembeek) et nous rendrons ensuite visiter Vert d’Iris (Rue de Betteraves 27 – 1070 Anderlecht). Il est donc important que vous puissiez vous déplacer en véhicule ou que vous nous notifiez votre besoin de covoiturer.

2021-09-24T09:00:002021-09-24T12:00:00

Trassersweg 347
1120 Neder-Over-Heembeek
Belgique

Professionnels

Session d’info sur le bio dans une activité professionnelle

Biowallonie

Organisé dans le cadre du Festival Nourrir Bruxelles, cet atelier vise à comprendre ce qui se cache derrière le label bio. Quelles sont les règles auxquelles sont soumis les acteurs de la filière bio (producteurs, transformateurs, distributeurs) ? Quelles sont les plus-values du label bio dans une démarche d’alimentation durable ? Comment obtenir la certification bio et comment communiquer sur le bio ?

Atelier destiné aux professionnel.le.s du secteur de l’alimentation (production, transformation, distribution, collectivités, Horeca…).

2021-09-23T09:00:002021-09-23T12:00:00

Avenue des Arts 7/8
1210 Saint-Josse-ten-Noode
Belgique

Professionnels

Cabas (Coopérative Alimentaire Belge des Artisan.e.s Solidaires) - # 5171 - Engagement

J’atteste sur l’honneur avoir complété cette fiche d’engagement de manière exacte, complète et véridique, et je m’engage à continuer à respecter ces critères dans le futur
Activé
Le grossiste se fournit auprès d'au moins 3 producteurs/transformateurs inscrits dans le bottin Good Food et/ou qui travaillent en coopérative.
Activé
Le grossiste se fournit auprès d'au moins 5 producteurs/transformateurs inscrits dans le bottin Good Food et/ou qui travaillent en coopérative.
Activé
Lesquels ?
Eugène Chocolatier, Confiserie Certin, Cuarenta, Be Kombucha, BigH, Brasserie de la Lesse, De Groentelaar, Ferme du Passavent, La poule qui roule, Herbéa, Grow, Le pain levé, La bergerie d'Acremont, P'tits fruits d'ici, Mike and Becly, Potje d'ici, Pateike, Perma funghi, Original kéfir, Seminibus...
Lesquels ?
Eugène Chocolatier, Confiserie Certin, Cuarenta, Be Kombucha, BigH, Brasserie de la Lesse, De Groentelaar, Ferme du Passavent, La poule qui roule, Herbéa, Grow, Le pain levé, La bergerie d'Acremont, P'tits fruits d'ici, Mike and Becly, Potje d'ici, Pateike, Perma funghi, Original kéfir, Seminibus...
Le grossiste ne propose que des œufs de catégorie 0 (bio) ou 1 (plein air) ou sous forme de Tetrapak bio.
Activé
Le grossiste ne propose que de la viande labellisée : bio, Belbeef, Label Rouge, Beter Leven, IGP, AOP, STG, Prix Juste Producteur, PQA.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des poissons figurant sur les listes verte et jaune du guide du WWF sur les produits de la mer (la liste rouge n'est pas utilisée).
Désactivé
Le grossiste ne propose que des produits de mer ou d'eau douce labellisés : ASC, MSC, Friends of the Sea, Visserij Verduurzaamt.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des boissons biologiques et/ou issues du commerce équitable et/ou bruxelloises et/ou artisanales.
Activé
Le grossiste utilise une plateforme de distribution d’invendus pour vendre son surplus de production à prix réduit.
Activé
Le grossiste collabore avec un acteur de l'aide alimentaire à qui il donne régulièrement son surplus de production.
Activé
Cochez les certifications qui s'appliquent à votre entreprise
Label bio
Autres
Le grossiste respecte tous les critères ci-dessous:
Activé
  • Le grossiste respecte la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
  • - Soit le grossiste est implanté sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et fournit des commerces ou des établissements Horeca bruxellois ;
    - Soit le grossiste est implanté en Belgique et fournit des commerces ou des établissements Horeca bruxellois.
  • Le grossiste privilégie les produits de saison en provenance de Belgique. 60 % des fruits et légumes frais de l'offre sont des produits belges et de saison (moyenne sur l'ensemble de l'année, calculée sur base du nombre de références).
  • Le grossiste privilégie les aliments certifiés biologiques ou produits selon les critères d’engagement Good Food pour les producteurs et les transformateurs. Les produits biologiques constituent 50 % de l’offre du grossiste (calculé sur base du nombre de références).
  • Le grossiste s'informe sur l'origine, le mode de production et la traçabilité des produits et les communique au client.
     
Autres
Activé
Autres actions de lutte contre le gaspillage alimentaire
Grâce à nos processus de commandes et la mutualisations de notre grossiste avec un point de vente, nous réduisons au maximum notre gaspillage.
De plus nous faisons des dont à des ASBL ou entreprises sociales partenaires si nous avons des sur-stock ou des pertes.
Nous collaborons aussi avec des acteurs de la redistribution alimentaire pour aider les producteurs à écouler leurs invendus.
Nous favorisons aussi les projets qui luttent contre le gaspillage alimentaire dans notre processus de sélection des artisans
Laquelle
Coopérative d'économie sociale
S'abonner à