Cowbio ASBL - # 5309 - Engagement
- Respect de la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
- L'exploitation du producteur est implanté soit :
- Sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et livre à Bruxelles ;
- En Belgique et livre à Bruxelles - Assurer une production liée au sol et de plein air.
- Nourrir les animaux avec des aliments principalement spécifiques à l'exploitation, complétés par des aliments locaux (belges/européens).
- Ne pas utiliser d'OGM ni d'intrants chimiques, exceptions autorisées comme dans le cadre du cahier des charges du mode de production biologique.
- Favoriser la reproduction naturelle.
- Limiter au strict minimum les mutilations (écornage, …).
- Limiter au maximum les traitements contre les maladies et utiliser des traitements respectueux de l'environnement, la santé des animaux est basée sur la prévention.
- Préserver et améliorer le capital sol, air, eau et biodiversités des écosystèmes.
Cowbio ASBL
Projection du film Food Coop + discussion

Toi aussi, tu en as marre des supermarchés classiques ? Tu veux reprendre le contrôle sur ce que tu mets dans ton assiette ? Manger des produits de qualité pour rester en bonne santé ? Tu voudrais que l’argent de tes courses n’aille pas dans les poches de riches investisseurs ?
C’est possible ! C’est un supermarché coopératif et participatif. Ça existe à New York depuis 1973 et à Bruxelles depuis 2017 ! Tous les clients participent au supermarché. Ils font la caisse, remplissent les rayons, réceptionnent les livraisons… Ça permet d’avoir des produits de meilleure qualité à des prix intéressants.
Tu veux voir un film motivant sur la coopérative de New York ? Discuter avec des salariés du supermarché de Schaerbeek ? L’idée d’un supermarché coopératif et participatif près de chez toi te motive ? Tu veux en savoir plus, t’engager un peu ou beaucoup, prendre part au mouvement ?
Rejoins-nous pour une projection du film Food Coop, suivie d’une discussion :
- Le jeudi 18/11 à 19h à la Maison de la Création – site Gare, Rue du Champ de l’Eglise 2 (à côté de l’église de Laeken)
- Le vendredi 03/12 à 19h au CBO à Jette, Chaussée de Jette 407
Et parles-en autour de toi !
Belgique
Rencontre annuelle des Cuisines de quartier

Ce jeudi 18 novembre, de 14h à 16h30, rencontre annuelle des Cuisines de quartier à Bruxelles !
Cuisines de quartier agit pour le droit de toutes et tous à une alimentation de qualité en accompagnant des citoyen·ne·s qui cuisinent collectivement des repas pour le quotidien.
Cette année, nous fêtons nos 2 ans ! Deux années marquées par une pandémie venue exacerber les effets des crises environnementale et sociale. Face à l’explosion de la précarité et à l’augmentation du nombre de bénéficiaires de l’aide alimentaire, Cuisines de quartier propose une innovation sociale pertinente, basée sur l’entraide et la mise en commun de ressources, qui complète le tissu des initiatives alimentaires bruxelloises.
Venez découvrir les Cuisines de quartier lors de notre événement annuel ! L’occasion de rencontrer notre équipe et les premiers groupes de cuisine qui font déjà bouillonner les casseroles à Bruxelles.
Au programme :
- 14h : Accueil
- 14h15 : L’équipe des Cuisines de quartier vous raconte le projet en mots et en images
- 15h : Parole aux groupes de cuisine bruxellois
- 15h45 : Temps d’échanges autour de bonnes choses à manger
Vous découvrirez également nos nouveaux locaux au CBO, une occupation temporaire que nous partageons avec 12 autres associations engagées. L’un des groupes de Cuisines de quartier y installe une cuisine collective bientôt mise à disposition d’autres groupes du quartier !
On vous attend nombreux et nombreuses !
Chaussée de Jette 407
1090 Jette
Belgique
Tiz'time - # 5301 - Engagement
- Respect de la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
- L'exploitation du producteur est implanté soit :
- Sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et livre à Bruxelles ;
- En Belgique et livre à Bruxelles - Utiliser des fertilisants naturels.
- Éviter ou limiter autant que possible l'utilisation de pesticides synthètique, les exceptions autorisées étant définies dans le cahier des charges des méthodes de production biologique.
- Ne pas utiliser d’OGM.
- Ne pas utiliser de semences enrobées de produits phytopharmaceutiques de synthèse, à moins qu'ils ne soient introuvables sur le marché européen.
- Favoriser une diversité de fruits, légumes, céréales rustiques, indigènes.
- Eviter la production sous serres chauffées utilisant des combustibles fossiles.
- Préserver et améliorer le capital sol, air, eau et biodiversités des écosystèmes.
Tiz'time
Banquet participatif d'Ixelles

Cet automne, ça mijote aux Petites Cantines Bruxelles !
Nous voulons créer plus de liens entre les habitants à Ixelles, et c'est ainsi que nous organisons une série de cantines éphémères dans le quartier.
Les Banquets participatifs de quartier sont ouverts à toutes celles et à tous ceux qui veulent partager un moment convivial et rencontrer de nouvelles personnes proches de chez eux, ou tout simplement pour passer du bon temps !
Ici, pas de professionnels, ce sont les habitants du quartier qui viennent cuisiner pour les convives et pour eux-mêmes. Le repas est ensuite accessible à tous sur réservation et à prix libre.
Rejoignez-nous au premier Banquet participatif d'Ixelles le samedi 20 novembre à l’Elzenhof, Avenue de la Couronne 12 à 1050 Ixelles !
- Envie de cuisiner ? Venez entre 9h-12h30 !
- Envie de simplement manger ensemble ? Passez à table à partir de 12h30.
Tout le monde est le bienvenu ! Vous pouvez venir seul(e), accompagné(e) de votre famille, vos enfants, vos amis ou vos voisins !
Dans l'esprit du projet, la contribution financière est libre ! Chacun(e) donne ce qu'il/elle veut ou ce qu'elle/il peut en participant à hauteur de ses moyens.
- Merci de vous inscrire via notre site web.
- Plus d'actualités et d'informations sur notre page Facebook ou sur la page du Banquet.
Avenue de la Couronne 12
1050 Ixelles
Belgique
Devenez Maître-Maraîcher !
Le potager est votre passion ? Vous avez envie d’améliorer votre savoir-faire et de le partager ? Alors vous avez le profil pour devenir Maître-Maraîcher bruxellois ! La prochaine formation - gratuite ! - aura lieu de janvier à septembre 2022.
Qu'est-ce qu'un Maître-Maraîcher ?
Un Maître-Maraîcher est une personne motivée et engagée qui accepte d’être un relais bénévole pour encourager et aider la population bruxelloise à cultiver ses propres fruits et légumes de manière biologique, et ce à toutes les échelles, de la terrasse au potager en pleine terre, en passant par le bac de culture hors sol. Certains d’entre eux ouvrent même leur propre potager au public ou proposent des animations potagères.
La formation des Maîtres-Maraîchers
Afin de soutenir les initiatives de production citoyenne, Bruxelles Environnement prévoit une fois tous les deux ans la formation de base pour devenir Maître-Maraîcher. Conçue et encadrée par l’asbl Tournesol-Zonnebloem, la formation comporte 20 séances collectives (théoriques, ateliers pratiques et échanges) et des séances facultatives de travaux pratiques qui se déroulent de janvier à septembre.
Si vous êtes passionné de jardinage biologique et de production citoyenne et que vous acceptez d’être un relais bénévole pour stimuler et soutenir l’agriculture urbaine à Bruxelles, cette formation est peut-être faite pour vous ! La prochaine formation débutera en janvier 2022.
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Pour les conditions d’inscription, le déroulé, les horaires… veuillez consulter ce document : Programme et informations de la formation 2022.
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Pour vous inscrire, veuillez envoyer le formulaire d’inscription à l’adresse maitresmaraichers@environnement.brussels, ou remplir ce formulaire en ligne avant le 5 décembre 2021. Vous serez notifié de la bonne réception de votre formulaire.
Sondage : Repas de midi dans les écoles
Bruxelles Environnement réalise un sondage (anonyme) sur les repas de midi dans les écoles. Si vos ou un de vos enfant(s) est dans une école maternelle ou primaire à Bruxelles, alors votre avis nous intéresse !
L’objectif de ce sondage est de comprendre si l’offre des repas proposés actuellement par les écoles satisfait aux parents (et leurs enfants) et si celle-ci peut évoluer avec l’introduction d’une offre plus diversifiée (repas de midi froids, soupe, etc.). Merci d'avance pour votre participation !