La livraison d’aliments en vélo cargo ou en véhicule utilitaire électrique à Bruxelles

Asbl BRUFOTEC vzw

Vous êtes un acteur Bruxellois de l’agro-alimentaire ? Vous cherchez comment livrer ou faire livrer des aliments en vélo cargo et en véhicule utilitaire électrique ?

  • Quels en sont les avantages ?
  • Comment vous y prendre pour sous-traiter vos livraisons à vélo ou en véhicule utilitaire électrique ? Quelles sont les partenaires existants ?
  • Quelles primes existe-t-il à l’achat d’un vélo-cargo ou d’un véhicule utilitaire électrique et qui peut vous conseiller ?
  • Quelles mesures doivent être prises pour respecter les règles d’hygiène pendant la livraison ?
  • Qui peut vous conseiller pour la mise en place d’une plateforme de vente en ligne au consommateur final ?

Toutes ces questions seront abordées à cet atelier organisé par Brufotec le jeudi 22/09/2022 de 13h30 à 15h30. L’atelier aura lieu en ligne via Teams.

Nous recevrons un panel d’intervenants qui témoigneront de leur expérience et présenteront les sociétés de livraisons écologiques à Bruxelles ainsi que les primes dont vous pourriez bénéficier.

Un atelier à ne pas manquer lorsqu’on sait qu’environ 50 % des déplacements professionnels à Bruxelles peuvent être effectués avec un vélo-cargo ce qui, en agglomération, s’avère plus écologique et souvent plus rapide et économique qu’avec un camion ou une camionnette. Elle convient pour des livraisons de denrées alimentaires auprès du consommateur final (B2C) tout autant qu’auprès d’autres entreprises (B2B). Et si le vélo ne convient pas, passer au véhicule utilitaire électrique peut être une autre façon d’améliorer son empreinte environnementale.

Pour participer à cet atelier gratuit, inscrivez-vous en ligne via ce formulaire avant le lundi 19 septembre à midi.

2022-09-22T13:30:002022-09-22T15:30:00

Belgique

Citoyens
Professionnels

RABAD DAY 2022

Rabad

Le Réseau des Acteurs Bruxellois pour l'Alimentation Durable (RABAD) a le plaisir de vous informer qu’il organise une nouvelle édition du Rabad Day. Ce grand événement annuel se déroulera l’après-midi du jeudi 13 octobre dans les locaux de Bruxelles Environnement sur le site de Tour & Taxis (Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles).

Le Rabad Day est destiné aux professionnels du secteur de l’alimentation durable. Une demi-journée pour faire le plein d’inspiration : ateliers, séances de coaching, discussions, présentations et dégustations.

Nous vous proposons différents moments et espaces :

  • Un village alimentation durable, avec des stands où vous pourrez rencontrer des acteurs de l’alimentation durable (transformation, circuits courts, sensibilisation…)
  • 3 salles avec un programme d’ateliers sur de nombreuses thématiques liées à l’alimentation durable.
    • Salle 1 : Coaching et accompagnement
    • Salle 2 : Outils
    • Salle 3 : Discussions thématiques
  • 1 espace “tables de coaching”

Vous souhaitez vous inscrire ? Cliquez ici !

2022-10-13T13:30:002022-10-13T19:00:00

Avenue du Port 86C/3000
1000 Bruxelles
Belgique

Professionnels

Formation : Subsides et possibilités de financement en Région bruxelloise

Coduco

Ce module de formation donne un aperçu des différentes possibilités de subvention à Bruxelles, mais aussi au niveau fédéral et/ou régional. La présentation sera suivie d'une série de conseils pratiques pour la rédaction des demandes de subvention.

L'objectif de ce module est de présenter les différents appels à projets aux entrepreneurs et de leur apprendre comment rédiger une demande de subvention.

Le module est dispensé par Coduco.

La formation se donne le 20/09/2022 de 19h à 22h, en virtuel sur la plateforme Zoom. Elle sera dispensée en français.

Inscrivez-vous auprès de Caroline DENIS à l’adresse caroline@coduco.be

N’hésitez pas à vous joindre à nous !

2022-09-20T19:00:002022-09-20T22:00:00

Belgique

Professionnels

Formation : Législation et réglementations applicables à une entreprise Good Food

Coduco

Ce module de formation se concentre sur la législation de base qui concerne les entreprises du secteur alimentaire. Par exemple :

  • Collecte obligatoire des matériaux d'emballage et leur recyclage - directive "zéro plastique" (Europe)
  • Collecte obligatoire des déchets
  • Normes de construction...

L'objectif de cette formation est de définir le cadre juridique auquel l’entrepreneur Good Food est tenu.

Le volet législation servira de base pour expliquer aux participants les concepts durables applicables au domaine des déchets d'emballage, de l'utilisation des surplus, de la consommation d'énergie... Une série de bons exemples sera explicitée.

Le module est dispensé par Ecovia.

La formation se donne le 14/09/2022 de 19h à 22h, en virtuel sur la plateforme Zoom. Elle sera dispensée en français.

Inscrivez-vous auprès de Caroline DENIS à l’adresse caroline@coduco.be

N’hésitez pas à vous joindre à nous !

2022-09-14T19:00:002022-09-14T22:00:00

Belgique

Professionnels

Altitude 150 - # 5712 - Engagement

  • Le détaillant respecte la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.)
  • Le détaillant est implanté sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale.
  • Le détaillant privilégie et met en avant les produits de saison en provenance de Belgique. 60 % des fruits et légumes frais proposés sont des produits belges et de saison (moyenne sur l'ensemble de l'année, calculée sur base du nombre de références).
  • Le détaillant privilégie les aliments certifiés biologiques ou fabriqués selon les critères d’engagement Good Food pour les producteurs et les transformateurs. Les produits biologiques constituent 50 % de l’offre du détaillant (calculé sur base du nombre de références).
  • Le détaillant s'informe sur l'origine, le mode de production et la traçabilité des produits et les communique au client.
  • Le détaillant promeut les produits de 1ère gamme et les préparations faites maison, par exemple en distribuant des recettes.
     

Appel à idées - Site des Dames Blanches

Le site des Dames Blanches, situé à Woluwe-Saint-Pierre, est un terrain d’environ 9,3 ha de la SLRB (Société du Logement de la Région de Bruxelles-Capitale). Il est destiné à accueillir un nouveau quartier. Un protocole d’accord a été signé en 2021 entre la Région, la SLRB et la Commune de Woluwe-Saint-Pierre afin de s’accorder sur les principes de développement d’un « projet mixte » qui vise l’établissement d’un quartier exemplaire en matière d’aménagement durable des lieux.

En dehors de la zone destinée à la construction de logements, une zone « Vie collective » d’environ 2,5 ha a été définie, de même qu’une zone non bâtissable et d’une zone de préservation des jardins familiaux et des potagers existants.

Un appel à idées est lancé jusqu’au 30 septembre 2022 afin de recueillir des idées pour l'activation de la zone collective. Une occasion de développer un ou plusieurs projets, formant un ensemble fort et cohérent, faisant cohabiter des enjeux de vie collective, de cohésion sociale, mais aussi bien sûr environnementaux, tels que recherchés dans un quartier durable.

Chacun est libre de contribuer à l’appel (riverains, acteurs locaux, porteurs de projets, habitants de la région…), qu’il ambitionne de porter un projet ou simplement pour alimenter les idées.

Les idées récoltées alimenteront la réflexion afin de rédiger un appel à projets permettant de désigner un ou plusieurs porteur(s) de projet(s) qui prendront place dans cette zone collective.

Vous trouverez le formulaire de participation ainsi que toutes les informations pratiques concernant l’appel et les différentes étapes du processus via ce lien.

Si vous n'êtes pas en mesure de remplir ce formulaire en ligne ou si vous préférez télécharger un PDF, vous pouvez le trouver sur le lien suivant.

Si vous choisissez cette option, veuillez envoyer le PDF par mail à nico.cacciapaglia@citytools.be ou par la poste à l’adresse suivante : Rue du Houblon 47 bte 16, 1000 Bruxelles.

Public Pro
Non

Agriculture agro-écologique dans les zones protégées (péri)urbaines

L'Institut de recherche INBO (Instituut voor Natuur- en Bosonderzoek) a réalisé une étude pour Bruxelles Environnement afin d'inspirer la RBC sur les possibilités de cohabitation entre l'agriculture agro-écologique et des objectifs de protection de la nature dans les zones urbaines et périurbaines.

Il s’agissait d’explorer concrètement comment l'agriculture agro-écologique peut contribuer à la restauration de zones protégées, tout en contribuant à l'approvisionnement alimentaire local : sous quelles formes, quelles synergies se dégagent et peuvent être encouragées, avec quelles limites et potentiels conflits entre objectifs.

Cette étude a été réalisée en s’appuyant principalement sur l'analyse de cas inspirants, en Belgique et en Europe occidentale. Elle nous apporte une série de recommandations, basées entre autres sur le point de vue des agriculteurs.

Etudes

Découvrez les nouvelles cantines labellisées Good Food

La liste des cantines labellisées Good Food s’allonge de nouveau ! 13 établissements ont obtenu le label Cantine Good Food cet été.

Le label Cantine Good Food récompense les établissements qui proposent une alimentation saine, privilégient les ingrédients locaux, de saison et de préférence biologiques, offrent des alternatives végétales et veillent à réduire le gaspillage alimentaire.

Les cantines

La communauté des cantines labellisées Good Food compte désormais 13 membres supplémentaires : il s’agit des cantines des maisons de repos « Résidence Anne Sylvie Mouzon » (CPAS de Saint-Josse-ten-Noode) et « Résidence pour senior » (CPAS de Watermael-Boitsfort), des crèches « Les Oursons » et « Les Poneys » à Auderghem, de la crèche « Les Jardins d'Horta » du CHU Brugmann, de la crèche de l’ULB, de la crèche et du restaurant du personnel de l’Hôpital Érasme, de l’école Georges Désir, du Parlement Européen (WIM) et de la RTBF, ainsi que des restaurants communaux « Vandenbroeck » et « Resto-club Boondael » à Ixelles. Bravo à tous pour leurs engagements Good Food !

Félicitations également aux 15 cantines qui ont renouvelé leur label pour 3 années supplémentaires : celles des écoles communales Parc Malou / Robert Maistriau et Princesse Paola, de l’International School of Brussels, des crèches La Ruche, Le Bercail Forestois, Le Toboggan, Les Lutins Forestois, Les Marmots, Les P’tits Matelots, Les Bout’chics et Les Chenapans, de la Banque Nationale de Belgique et du Parlement Européen. Un grand bravo en particulier aux cantines de la résidence Les Tilleuls (CPAS de Saint-Gilles) et du Secrétariat Général du Conseil de l’Union Européenne 175, qui viennent en plus d'augmenter leur nombre de fourchettes !

Le bottin Good Food

Vous souhaitez en savoir plus sur les nouvelles cantines labellisées ? Rendez-vous sur le bottin Good Food, où vous pourrez bientôt retrouver une fiche descriptive pour chaque établissement.

Vous connaissez une cantine qui propose des repas Good Food ? N’hésitez pas à parler du label aux responsables et à les informer que Bruxelles Environnement peut les accompagner gratuitement dans leurs démarches !

Public Pro
Non

Ferme de la Rigaudière - # 5696 - Engagement

  • Respect de la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
  • L'exploitation du producteur est implanté soit :
    - Sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et livre à Bruxelles ;
    - En Belgique et livre à Bruxelles
  • Utiliser des fertilisants naturels.
  • Éviter ou limiter autant que possible l'utilisation de pesticides synthètique, les exceptions autorisées étant définies dans le cahier des charges des méthodes de production biologique.
  • Ne pas utiliser d’OGM.
  • Ne pas utiliser de semences enrobées de produits phytopharmaceutiques de synthèse, à moins qu'ils ne soient introuvables sur le marché européen.
  • Favoriser une diversité de fruits, légumes, céréales rustiques, indigènes.
  • Eviter la production sous serres chauffées utilisant des combustibles fossiles.
  • Préserver et améliorer le capital sol, air, eau et biodiversités des écosystèmes.
     

Distributeur de boissons bio et locales - # 5694 - Engagement

J’atteste sur l’honneur avoir complété cette fiche d’engagement de manière exacte, complète et véridique, et je m’engage à continuer à respecter ces critères dans le futur
Activé
Le grossiste se fournit auprès d'au moins 3 producteurs/transformateurs inscrits dans le bottin Good Food et/ou qui travaillent en coopérative.
Désactivé
Le grossiste se fournit auprès d'au moins 5 producteurs/transformateurs inscrits dans le bottin Good Food et/ou qui travaillent en coopérative.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des œufs de catégorie 0 (bio) ou 1 (plein air) ou sous forme de Tetrapak bio.
Désactivé
Le grossiste ne propose que de la viande labellisée : bio, Belbeef, Label Rouge, Beter Leven, IGP, AOP, STG, Prix Juste Producteur, PQA.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des poissons figurant sur les listes verte et jaune du guide du WWF sur les produits de la mer (la liste rouge n'est pas utilisée).
Désactivé
Le grossiste ne propose que des produits de mer ou d'eau douce labellisés : ASC, MSC, Friends of the Sea, Visserij Verduurzaamt.
Désactivé
Le grossiste ne propose que des boissons biologiques et/ou issues du commerce équitable et/ou bruxelloises et/ou artisanales.
Désactivé
Le grossiste utilise une plateforme de distribution d’invendus pour vendre son surplus de production à prix réduit.
Activé
Le grossiste collabore avec un acteur de l'aide alimentaire à qui il donne régulièrement son surplus de production.
Activé
Le grossiste respecte tous les critères ci-dessous:
Activé
  • Le grossiste respecte la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
  • - Soit le grossiste est implanté sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et fournit des commerces ou des établissements Horeca bruxellois ;
    - Soit le grossiste est implanté en Belgique et fournit des commerces ou des établissements Horeca bruxellois.
  • Le grossiste privilégie les produits de saison en provenance de Belgique. 60 % des fruits et légumes frais de l'offre sont des produits belges et de saison (moyenne sur l'ensemble de l'année, calculée sur base du nombre de références).
  • Le grossiste privilégie les aliments certifiés biologiques ou produits selon les critères d’engagement Good Food pour les producteurs et les transformateurs. Les produits biologiques constituent 50 % de l’offre du grossiste (calculé sur base du nombre de références).
  • Le grossiste s'informe sur l'origine, le mode de production et la traçabilité des produits et les communique au client.
     
Autres
Désactivé
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