Afin d’améliorer la résilience de nos systèmes alimentaires, la stratégie Good Food vise une augmentation de la production locale (en Région de Bruxelles-Capitale et dans sa périphérie) de fruits et légumes non transformés, ainsi que de céréales, de protéines animales et végétales ou de produits laitiers.

La stratégie vise à augmenter l’offre de produits locaux/bio/de saison, mais également à assurer l’accessibilité de cette offre en correspondance avec les besoins locaux spécifiques (accessibilité géographique, culturelle et financière), avec un objectif d’inclusion de tous les publics y compris les plus fragilisés.

Dans cet objectif, la région encourage et soutient le développement de projets d’agriculture urbaine (AU) dans ses différentes formes, dont l’agriculture professionnelle de pleine terre et hors sol qui fait l'objet du présent appel à projets.

L’ambition est de favoriser la production nourricière locale tout en renforçant le rôle de l’agriculture urbaine dans l’équilibre des écosystèmes naturels et urbains et des services aux citoyens à travers :

• Une agriculture ancrée dans son territoire, dont l’ambition est de nourrir les populations localement (agriculture de proximité, circuits courts) ;
• Une agriculture respectueuse de l’environnement, du vivant et de la santé ; pour l’agriculture professionnelle de pleine terre, la Région entend soutenir le développement d’une production agroécologique ;
• Une agriculture rémunératrice, créatrice d’emplois de qualité ;
• Des projets agricoles inclusifs, qui favorisent entre autre la cohésion sociale ;
• Une agriculture intégrée d’un point de vue paysager et d’aménagement du territoire.

Les projets recherchés pour 2024 pourront également mettre en œuvre différentes fonctions de l’agriculture urbaine : pédagogique, santé, sociale, etc.

Néanmoins, la dimension productive et économique du projet doit rester l’activité principale.

• Pour plus d'informations: https://economie-emploi.brussels/news-appel-projets-agriculture-urbaine-2024

Fin 2023, l’appel à projets BeCircular a récompensé 26 projets d’entreprises, indépendants ou associations bruxelloises. Coup de projecteur sur les 4 lauréats de la catégorie Good Food.

La Ferme dans mon Quartier - Boerpunt (UP! LOKAL)

Ce projet propose une offre de nourriture locale et de saison en circuit court dans des épiceries déjà existantes de quartiers populaires bruxellois, et ce grâce à un partenariat entre un agriculteur et des épiciers de quartier. Afin d’éviter tout gaspillage alimentaire, les invendus des épiceries sont revendus à un transformateur, local lui aussi, pour en faire des plats, soupes, desserts et autres.

Les épiceries participantes sont situées à Cureghem, mais UP! Lokal souhaite étendre ses activités vers d’autres quartiers de Bruxelles.

MABIO (Société Coopérative MABIO)

Il s’agit du développement d’une coopérative pour faciliter l’approvisionnement des acteurs commerciaux alimentaires bruxellois en produits wallons bio. Ils visent en particulier les restaurants, traiteurs, hôtels, cafés, les magasins bio et vrac, les épiceries de quartier, les boulangeries, les boucheries ou encore les cuisines de collectivité. Leur objectif est d’aider les agriculteurs à se professionnaliser et à structurer leurs filières, notamment grâce à des outils numériques.

Un espace commercial MABIO a été aménagé au sein de MABRU, le marché matinal de Bruxelles.

Food Bike Brussels (Freddy met Curry SRL)

Le traiteur Freddy met Curry va aménager ses vélos afin d’en faire des foodbikes (plutôt que des foodtrucks). Ils seront présents sur le parking d’entreprises situées dans des zones peu fournies en Good Food pour proposer un produit de type ‘streetfood’ sain, local et zéro-déchet aux employés. 

Good Supplies for All (Terroirist SC)

Le grossiste spécialiste des produits locaux, Terroirist, envisage un passage au niveau supérieur du service d’approvisionnement en produits alimentaires durables adapté à la taille et la réalité des acteurs de l’alimentation bruxellois. Concrètement, il s’agit de desservir toutes les communes bruxelloises, de diminuer le coût minimum de commande pour inclure les plus petites structures, et de permettre l’achat à l’unité ou au kilo de produits jusqu’alors proposés par colis.

Retrouvez ici tous les lauréats BeCircular 2023