Recettes 4 saisons

L’application et le site « Recettes des 4 saisons » proposent de délicieuses recettes à base de fruits et légumes de chez nous, pour redécouvrir leur saveur et réapprendre leur saison de production.

 

  • Objectif
Les étals des commerces proposant les mêmes produits toute l’année, qui connaît encore la saison des haricots ou des tomates en Belgique ? Or, entre un légume qui a fait le tour de la planète et son cousin fraîchement cueilli dans une ferme de proximité, la différence d’impact écologique, de qualité gustative et de richesse en vitamines est considérable !

La consommation de produits locaux et de saison - donc cultivés hors serres chauffées - constitue une base essentielle de l’alimentation durable.

 

  • Resumé

Pour chaque mois de l’année, l’application et le site internet présentent la liste des fruits et légumes de saison, basée sur la production belge et des régions limitrophes (Pays-Bas, Nord de la France, etc.).

Et pour chaque produit, vous trouverez :

- des informations nutritionnelles,

- des astuces anti-gaspillage,

- des centaines de recettes savoureuses classées par niveau de difficulté. Classiques, du chef, végétariennes, sucrées, etc., il y en a pour tous les goûts !

 

  • Publics cibles

Tout public

 

 

  • En pratique

- Site internet : www.recettes4saisons.be

- Application : téléchargement Google Play / App Store

L’application smartphone est téléchargeable gratuitement sur AppStore et Google play. 

 

 

Catégorie de ressource: 
Public cible: 
Langues de la ressource: 
Français