Ensemble vers une alimentation durable
Ce répertoire vous invite à découvrir les bonnes adresses pour acheter et manger Good Food. Un répertoire qui s’adresse également aux professionnels en quête de fournisseurs engagés dans la démarche.
Vous y trouverez les cantines, restaurants, producteurs, transformateurs, distributeurs, ... qui contribuent à augmenter l’offre Good Food en répondant à des engagements Good Food liés à leur secteur.
Le bottin Good Food a deux objectifs :
- Proposer aux bruxellois qui souhaitent consommer de manière responsable , un inventaire des commerces proposant des produits de qualité qui respectent l’environnement.
- Proposer aux professionnels du secteur (épiceries, restaurants, cantines, …) impliqués dans une démarche d’alimentation durable , un répertoire de fournisseurs qui partagent leurs engagements.
Les restaurants et les cantines repris dans ce bottin sont labellisés « Good Food Resto » ou « Cantine Good Food ». Ils proposent des produits locaux et de saison, et des menus veggie tout en veillant à réduire le gaspillage alimentaire.
Les adresses des acteurs du bottin sont référencés sur une carte digitale : ce qui rend l'alimentation durable encore plus proche de chez vous !
Il s'agit d'un bottin participatif où les acteurs font eux-mêmes la demande d'enregistrement pour apparaitre sur la cartographie, cet inventaire n'est donc pas figé et certainement pas exhaustif.
- Retrouvez le bottin et ses bonnes adresses Good Food ici
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