Le projet « La Parcelle Fruits-Dupuis » a été conçu par un groupe de citoyens, réunis sous la structure de l'ASBL Parcelles. Il a pour but de mettre en valeur une friche de plus de 2500 m² située en milieu urbain, à Anderlecht, grâce à la création d’un jardin-forêt en permaculture et l’installation d’un poulailler. Cultures potagères, arbustes à petits fruits, fruitiers basses-tiges, plantes sauvages et herbes aromatiques seront plantés dans le respect de la nature déjà présente. Ce projet a également pour objectif de renforcer la cohésion sociale et d’amener les gens à se rencontrer : il s’adresse à tous les habitants du quartier et de ses environs. À terme, ce projet vise à inspirer d’autres personnes et à mener à la création d’autres forêts comestibles à Bruxelles.
Objectifs
- Produire des fruits et légumes en respectant la nature, en travaillant avec elle et non contre elle ;
- Maintenir et développer un écosystème qui serait source de nombreux services écologiques : filtration de l'eau, stabilité du sol, qualité de l’air, création d'un îlot de fraîcheur en ville ;
- Préserver l’habitat des oiseaux, hérissons, papillons et autres insectes, pour plus de biodiversité ;
- Créer une dynamique de cohésion sociale au sein du quartier, tisser des liens entre les habitants, au-delà des différences d'âge ou de culture ;
- Donner la possibilité aux habitants de renouer avec la nature et d’apprendre à travailler la terre de manière éco-responsable ;
- Susciter l'intérêt, la curiosité, et amener ainsi les passants à respecter ce lieu et à ne plus y jeter leurs déchets.
L'ASBL a pour projet de fournir, à terme, un outil de réflexion en mesurant ce que ce type d’aménagement en ville peut apporter en termes de gains pour la collectivité (avantages pour la santé, l’environnement et la société, bienfaits pédagogiques…).
Impacts sur l’environnement
Ce projet permettra de renforcer l'écosystème de la ville face aux sécheresses et aux inondations, à la recrudescence des vagues de chaleur et aux différents risques liés au dérèglement climatique.
La création d’un jardin-forêt en permaculture et la conservation de cet îlot de fraîcheur présentent de nombreux avantages pour l’environnement (rétention et infiltration de l’eau, stockage de carbone, promotion des espèces indigènes, préservation de la biodiversité…) mais aussi pour le bien-être et la santé des habitants.
Ce projet permettra aussi de promouvoir une alimentation saine, variée et respectueuse de la nature, et de donner accès à des fruits et légumes cultivés sans intrants ni traitements chimiques, locaux et de saison. Enfin, la valorisation de cet espace conscientisera les habitants à l’importance du respect de la nature et de leur quartier.
Ce projet ambitieux a été soutenu par Bruxelles Environnement dans le cadre de l’appel à projets citoyens Inspirons le quartier - volet Good Food en 2021. Il est en cours de réalisation.
