Molleke

Molleke est une épicerie engagée, un café citoyen et un espace de workshop situé dans le centre de Bruxelles. 

Dans les rayons de l'épicerie, vous trouverez des produits alimentaires et non-alimentaires, de proximité, bio et respectueux de notre environnement. 

Nous proposons une large gamme de produits frais et à la découpe comme des viandes, des poissons et des fromages, en direct du producteur sur notre webshop. Des retraits sont organisés plusieurs fois par semaine, ou les paniers peuvent être livrés à vélo à domicile. Le webshop permet de garantir une meilleure qualité du circuit court, mais également de réduire les déchets et invendus. 

Nos valeurs sont entre autres : 

• Convivialité - La joie des plaisirs simples comme le partage d'un bon plat, d'un jeu entre amis, d’un verre dans notre café citoyen ou encore l'apprentissage d'un nouveau savoir-faire.
• ​Simplicité - Dans les petits gestes, les mots et dans les actes. 
• ​Respect - De l'autre, des différences, de la nature, de notre planète, des producteurs
• ​Qualité - De vie, des produits, des relations…

Notre vision place la connaissance et l’échange d’informations comme outils phares dans la quête d’un changement de comportement. D’où nos ateliers donnés par Molleke ou par nos producteurs : initiation à la lactofermentation, création de pain au levain, cosmétique naturel… 

Nous sommes persuadées que vivre de manière plus durable est quelque chose d'accessible à tou·te·s.

À bientôt chez Molleke !