Les Ateliers du Midi

Les produits

Tous les jours, les Ateliers du Midi proposent une sélection de plats du jour, de sandwichs et de desserts, le tout à base de produits locaux et de saison et avec des options végétariennes.

La démarche

Les Ateliers du Midi, c’est un restaurant, mais c’est aussi – et avant tout – un projet social : un projet d’insertion, un projet de cohésion, un projet humain qui s’inscrit dans la sensibilisation à une démarche alimentaire saine et durable. Les Ateliers, c’est un organisme d’Économie sociale d’insertion agréé et mandaté par la Région bruxelloise. La majorité des travailleurs sont peu ou pas du tout qualifiés, et le rôle des Ateliers du Midi est de les accompagner dans ce nouveau projet de vie. Venir ou commander ici, c’est bien évidemment choisir le bien manger et privilégier les bons produits locaux, mais c’est aussi et surtout poser un acte citoyen. Le restaurant est prêt, il ne manque que vous !