La Pizza è Bella

Les produits

La Pizza è Bella, établie au Sablon en 2016, est connue comme l'une des meilleures pizzerias napolitaines traditionnelles de Belgique et d’Europe (selon 50TopPizza). Tout est fait pour reproduire les saveurs de la ville du sud de l'Italie : tous les produits frais proviennent de producteurs locaux de Campanie et tout est fait maison.

La démarche

Le groupe La Pizza è Bella a fait des choix éco-responsables sur :

• L’approvisionnement durable et local des fournisseurs (choix des producteurs qui ont les meilleures pratiques environnementales)
• La réduction du gaspillage alimentaire (repas gratuits offerts quotidiennement à l’équipe afin d'équilibrer notre stock d'approvisionnement)
• Des emballages respectueux de l'environnement (emballages de livraison biodégradables et réutilisables, notamment des boîtes à pizza réutilisables de chez VYTAL)
• L’efficacité énergétique et hydrique (passage à l'éclairage LED, eau filtrée premium d'AQUALEX pour réduire les émissions de gaz à effet de serre)

En outre, le restaurant est soucieux du bien-être de ses employés et de la communauté locale : par exemple, il a soutenu l'hôpital local avec des pizzas pendant le confinement lié au COVID-19.