Bel Akker - Atelier Groot Eiland

Pour votre information, le contenu de cette fiche n'existe qu'en néerlandais

Bel Akker is het atelier Stadslandbouw van Atelier Groot Eiland.

Er zijn 4 moestuinen in het project waar we "high value crops" en "added value crops" oogsten. High value crops bieden een zo hoog mogelijke opbrengst per m2, zoals slamix, rucola, spinazie, baby-groenten, kerstomaat, eetbare bloemen, kruiden, lente-ui... Added value crops zijn populaire gewassen die ons aanbod diversifiëren zoals courgetten, boontjes, peultjes, aubergines, paprika, meloen...

• La Petite Senne aan de Henegouwenkaai
• L'abattoir op het dak van de Slachthuizen
• Armonea in Anderlecht
• Hélifarm (meer info en een filmpje) in de Noordwijk, een professionele stadsmoestuin en een samentuin op het plateau van Chaussée d’Anvers op 1500m² in samenwerking met Velt en De Harmonie.

Deze 4 tuinen in het centrum werken volgens de SPIN-farming methode: Small Plot Intensive Farming. 

De 5de tuin CourJette van 1 hectare groot aan het UZ in Jette is een CSA-project: Community Supported Agriculture of landbouw gedragen door de gemeenschap. Het is een sociaal-economisch model dat landbouwers en consumenten opnieuw rechtstreeks in contact brengt met elkaar. De gemeenschap ondersteunt de landbouwer door een jaarlijks abonnement te nemen. In ruil hiervoor krijgt elk lid een aandeel van de oogst die gedeeld wordt zoals hij komt, van het één wat meer en van het ander wat minder. Het veld is zeven dagen op zeven open, van zonsopgang tot zonsondergang.