Van het seizoen :
Juni - Juli
Moeilijkheid :
1 van de 3
Mening :
25
'
25
'
Ingrediënten voor 4 personen
- 1/2 l vanilleijs
- 300 g kersen
- 50 g suiker
- Sap van een 1/2 citroen
- 125 ml water
- Chocoladevlokken of -hagelslag (facultatief)
Voorbereiding
- De kersen wassen en ontpitten
- Ze gedurende 10 minuten koken in water, citroensap en suiker
- Na het koken het mengsel mixen totdat een gladde en smeuïge coulis wordt verkregen
- Koud of nog lauw opdienen op een of twee bolletjes vanille-ijs per persoon
- Eventueel versieren met chocoladeschilfers of -hagelslag
Alle foto's op deze pagina zijn auteursrechtelijk beschermd door Bénédicte Maindiaux.
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!