Vereiste criteria
- De verdeler leeft de wetgeving na (FAVV, afval sorteren, …)
- De verdeler is gevestigd ofwel:
- Op het grondgebied van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest;
- In België en levert in het Brussels Gewest. - De verdeler geeft de voorkeur aan seizoensproducten uit België en zet deze in de kijker. 60% van het verse fruit en de verse groenten in het aanbod zijn Belgische seizoensproducten (gemiddeld over het ganse jaar, berekend op het aantal referenties).
- De verdeler geeft de voorkeur aan biologisch gecertificeerde producten of producten die volgens de Good Food-engagementen voor producenten en verwerkers worden vervaardigd. 50 % van het aanbod van de kleinhandelaar zijn biologische producten (berekend op het aantal referenties).
- De verdeler wint informatie in over de herkomst, productiewijze en traceerbaarheid van de producten en verstrekt deze aan de klant.
- De verdeler promoot producten van het 1e gamma en zelfbereide producten , bv. door de verspreiding van recepten.
Certificiëring
Bevoorrading
Voedselverspilling
- De verdeler leeft de wetgeving na (FAVV, afval sorteren, …)
- De verdeler is gevestigd ofwel:
- Op het grondgebied van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest;
- In België en levert in het Brussels Gewest. - De verdeler geeft de voorkeur aan seizoensproducten uit België en zet deze in de kijker. 60% van het verse fruit en de verse groenten in het aanbod zijn Belgische seizoensproducten (gemiddeld over het ganse jaar, berekend op het aantal referenties).
- De verdeler geeft de voorkeur aan biologisch gecertificeerde producten of producten die volgens de Good Food-engagementen voor producenten en verwerkers worden vervaardigd. 50 % van het aanbod van de kleinhandelaar zijn biologische producten (berekend op het aantal referenties).
- De verdeler wint informatie in over de herkomst, productiewijze en traceerbaarheid van de producten en verstrekt deze aan de klant.
- De verdeler promoot producten van het 1e gamma en zelfbereide producten , bv. door de verspreiding van recepten.