Vragenlijst over lokale producten voor Brusselse ondernemers in de korte keten

11/02/2021

Covid-19 heeft de consument en de toerist geleerd dat lokale voeding essentieel is en dat we de lokale ondernemer moeten steunen. Daarom wordt 2021 een belangrijk jaar voor het promoten van de korte keten in de horeca. Korte Keten in de praktijk brengen is daarom nu hét moment in uw zaak! In dit kader start Steunpunt Korte Keten met een vragenlijst voor Brusselse ondernemers in de korte keten, om hun wensen en verwachtingen over lokale producten te kennen.

Met het project Hup Hub Brussel wil Steunpunt Korte Keten minstens 2 voedselhubs rond Brussel realiseren. Door samenwerking van land- en tuinbouwers zal het mogelijk zijn een assortiment aan producten te leveren in Brussel (op maat van de vraag van de Brusselse B2B afnemer). Bekendmaking van het bestaan van de Hubs in Brussel maakt een substantieel onderdeel uit van dit project. Horeca- en andere zaken die starten met aankopen via korte keten of de aankopen verbreden zullen extra in de kijker worden gezet.

In dit kader start Steunpunt Korte Keten met een vragenlijst voor Brusselse ondernemers in de korte keten, om hun wensen en verwachtingen over lokale producten te kennen. De vragenlijst moet worden ingevuld vóór 28/02. Indien u op het einde van de vragenlijst ook uw contactgegevens invult kan Steunpunt Korte Keten u persoonlijk, gratis en vrijblijvend in contact brengen met mogelijke lokale producenten. Zo kan u kennis maken met hun aanbod. Steunpunt Korte Keten ondersteunt u en de producent om de beste logistieke ontsluiting te bewerkstelligen. Het invullen van de vragenlijst duurt 5 à 6 minuten en garandeert alvast een goede start van onze marktbevraging.

Illustratie