Ter info: deze tool bestaat alleen in het Frans
L’asbl Foodwe propose aux producteurs et transformateurs alimentaires de donner ou de vendre leurs invendus directement aux associations caritatives via sa plateforme www.foodwe.be.
Le gaspillage alimentaire d’un côté, le manque cruel de nourriture pour d’autres : relier l’économique avec l’éthique est la volonté de cette ASBL.
Foodwe propose aux producteurs de fruits, viande et légumes de donner ou de vendre (à maximum 60 % du prix de vente consommateur) leurs invendus directement aux associations caritatives via sa plateforme foodwe.be. L’objectif est d’apporter des produits de qualité, frais et produit localement aux acteurs de l’aide alimentaire.
Foodwe a été lancé en Belgique à l'automne 2014 et aux Pays-Bas, avec la collaboration des banques alimentaires, fin 2015.
L'ASBL est financée par des particuliers et composée de bénévoles. Elle est supportée par plusieurs fédérations dont la Fédération wallonne de l’agriculture (FWA), des fédérations horticoles, des associations, etc.
Depuis son lancement, Foodwe a permis de fournir 90 tonnes d'aliments aux acteurs de l'aide alimentaire.
Comment utiliser Foodwe?
Règles :
Les produits proposés doivent toujours être adaptés à la consommation humaine et doivent respecter les règles d'hygiène et de sécurité de la chaine alimentaire.
Dans le cadre d’un don alimentaire, les associations s’engagent à ne pas commercialiser les produits. Dans le cas d’une vente à prix réduit, les professionnels s’engagent à vendre à maximum 60% du prix de vente public et peuvent proposer la livraison aux associations.
Foodwe a été lauréat du Prix Européen de la Semaine de la réduction des déchets dont la thématique était la réduction du gaspillage alimentaire.
« Foodwe a mis sur pied une solution inventive qui permet de réduire le gaspillage des denrées alimentaires, qui s’élève à 295 kg par an et par personne en Europe, dont un tiers au niveau des ménages. Cette plateforme contribue autant à l’intérêt des producteurs que des acteurs de l’aide alimentaire, mais rend également service à l’environnement en limitant notre ponction sur les ressources. » Olivier De Schutter, Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation jusqu’en 2014.
‘’Nous avons, dès le début, été séduits par l’outil Foodwe, car il est simple à utiliser, il permet de mettre virtuellement en relation l’offre et la demande sans cesse grandissantes de l’aide alimentaire et, dans ce sens, il comble un vide." Patrick Dejace, Directeur général des Restos du Cœur de Belgique
