Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald.

L'USINE wil de opzet van projecten op het gebied van duurzame voeding in het gebouw vergemakkelijken door hoogwaardige infrastructuur aan te bieden die ruimte biedt aan de betrokken partijen met inachtneming van de geldende regels; door innovatieve productiefaciliteiten op het gebied van stadslandbouw op te zetten en door te zorgen voor de coördinatie tussen de projectinitiatiefnemers.

Het doel van het project is:

  • In het kader van het project „stadsboerderij“
    • Projectinitiatiefnemers in staat stellen om van start te gaan door veelvoorkomende belemmeringen weg te nemen
    • Bewoners van de wijk bewust maken van duurzamere manieren van voedselproductie en -consumptie
    • Contacten leggen tussen projectinitiatiefnemers onderling en tussen de bewoners van de wijk en de initiatiefnemers
  • Op het niveau van l'USINE
    • Om hem, als gebouw van bijna 2000 m² in het hart van Ukkel dat draait om voeding, kunst, cultuur en gezelligheid, in staat te stellen het onderdeel „voeding“ van zijn project verder uit te bouwen. De roeping van deze ruimte is namelijk enerzijds om projectdragers, kunstenaars en ambachtslieden te verwelkomen, bij te dragen aan de haalbaarheid van hun projecten, hun dagelijkse werk mogelijk te maken en het creëren van synergieën tussen hen te vergemakkelijken. Anderzijds organiseert L'USINE opleidingen, tentoonstellingen, ontmoetingen, ... waardoor verschillende profielen van burgers zich kunnen laten inspireren, bewust worden en duurzamer gedrag kunnen aannemen in een geest van gezelligheid.

Er zijn al verschillende projecten opgezet of worden momenteel opgezet, waardoor een inspirerende omgeving ontstaat voor uw workshop, uw opleiding of uw bijeenkomst:

  • Aquaponics-systeem beheerd door Aquaponie Bxl
  • Wekelijkse table d’hôte-maaltijden georganiseerd door Amakara
  • Bereiding van biologische, seizoensgebonden groentesoepen in statiegeldpotten door Potje d’Ici
  • Bioklimatische kas
  • Eetbare tuin
  • Champignonteelt op verschillende substraten

Er staat ook een bij het FAVV geregistreerde keuken tot uw beschikking voor het organiseren van: table d’hôtes, kookworkshops, ...

Categorie van hulpbron

Taal van de hulpbron

Frans
Dutch
Betalend:neeGratis:ja

Praktische info

Datum van de laatste bijwerking: 14/04/2026