B@bel Hut Market

Mensen die aan bepaalde maatschappelijke voorwaarden beantwoorden, kunnen bij de sociale kruidenier B@bel Hut Market voedingsproducten aankopen tegen een voordelige prijs. Om voedselhulp te verzoenen met de Good Food-gedachte liggen er verse, lokale, seizoensgebonden producten in de rekken, net zoals peulvruchten en enkele ambachtelijke of biologische producten.

_{(CLICK OP DE 'CC' KNOP VOOR NEDERLANDS ONDERTITELS)}

EPICERIE SOCIALE BERCHEM - DEF - FR_2 from Bruxelles Env. - Leefmilieu Brus on Vimeo.

• Van het veld op het bord

De voedselhulp van het OCMW van Sint-Agatha-Berchem omvat een sociale kruidenier die drie keer per week open is en voedselpakketten uitdeelt. Verder worden er ook activiteiten als tuin- of kookworkshops georganiseerd.

Het project startte in 2012 en de sociale kruidenier opende zijn deuren in 2013. Al snel werd er bovenop de sociale kruidenier ook een voedselpakkettendienst opgezet. Tijdens een enquête bij de gebruikers kwam er een reële behoefte aan betaalbare verse producten aan het licht. Daarop werden contacten gelegd met warenhuisketens om de onverkochte groenten en fruit te recupereren. Bovendien werd op een perceel naast de sociale kruidenier een collectieve moestuin aangelegd. De gebruikers krijgen de kans om het hele jaar door groenten te kweken met de steun van vrijwilligers. Ze kunnen zelf de opbrengst van hun inspanningen oogsten.

• Tools aanreiken om goedkoper gezond te eten

Er worden ook kooklessen en workshops in plantaardig koken georganiseerd, in partnerschap met de lokale missie van Elsene. Dankzij deze activiteiten kunnen de gebruikers met een verschillende culturele achtergrond vertrouwd geraken met fruit en groenten die ze niet kennen. In de plantaardige kooklessen leren de gebruikers hoe ze snel evenwichtige en lekkere vegetarische maaltijden kunnen bereiden voor weinig geld.

• Een collaboratief en participatief project

“Voor ons was het belangrijk dat we dat sociale kruideniersproject op een collaboratieve manier en samen met onze gebruikers konden opzetten, zodat het zou beantwoorden aan een reële behoefte Daarom hebben we een groep van een tiental gebruikers samengesteld met wie we de sociale kruidenier uit de grond gestampt hebben.” De openingsuren en de toelatingsvoorwaarden werden net zoals de aan te bieden product gezamenlijk bepaald.”

“Good Food betekent voor mij dat je mensen die in de armoede zitten toegang verleent tot Good Food-producten, dus lokalere en duurzamere producten zonder dat er een financiële drempel is”, Sébastien Van Daele, coördinator