Molleke

Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald

Molleke is een geëngageerde kruidenierswinkel, café en atelierruimte in het centrum van Brussel.

In onze kruidenierswinkel vind je lokale, biologische en milieuvriendelijke voedings- en niet-voedingsproducten.

In onze webshop bieden we een ruim assortiment verse producten en versnijdingen aan, zoals vlees, vis en kaas, rechtstreeks van de producent. Er worden meerdere keren per week afhaalmomenten georganiseerd, of manden kunnen op de fiets bij je thuis worden afgeleverd. De webshop garandeert een betere kwaliteit in het kort, maar vermindert ook afval en onverkochte producten.

Onze waarden zijn: 

• Gezelligheid - De vreugde van eenvoudige genoegens zoals het delen van een goede maaltijd, het spelen van een spelletje met vrienden, het drinken van een drankje in ons burgercafé of het leren van een nieuwe vaardigheid.
• Eenvoud - in kleine gebaren, woorden en daden.
• Respect - Voor anderen, voor verschillen, voor de natuur, voor onze planeet, voor producenten
• Kwaliteit - Van het leven, van producten, van relaties...

Onze visie is dat kennis en het uitwisselen van informatie belangrijke instrumenten zijn in de zoektocht naar gedragsverandering. Vandaar onze workshops door Molleke of onze producenten: kennismaking met lacto-vergisting, zuurdesembrood maken, natuurlijke cosmetica, enz.

Wij zijn ervan overtuigd dat duurzamer leven iets is wat iedereen kan doen.

Tot snel bij Molleke!