Le Dillens

De producten

Le Dillens is een café-bistro-bar in Sint-Gillis. Hier komt een lokale, duurzame seizoenskeuken op tafel. Het drankenaanbod bestaat uit natuurwijnen, artisanale bieren en cocktails.

De aanpak

Le Dillens geeft de voorkeur aan gerechten die voornamelijk van eigen bodem komen. De keuken volgt de seizoenen en vertrekt van het aanbod van de producenten, niet andersom. Alle verkochte producten zijn zorgvuldig geselecteerd: koffie (van Or Coffee), (natuur)wijnen, bieren (altijd artisanaal), fruit en groenten (via de coöperatie Terroirist), enz.

Illustratie
Soort
Restaurant
Doelgroep
Verkoopt aan particulieren
Praktische info
Maandag – woensdag: 8 – 24 u.
Donderdag: 8 – 01 u.
Vrijdag: 8 – 02 u.
Zaterdag: 9 – 01 u.
Zondag: 9 – 24 u.

Julien Dillensplein 11
1060 Sint-Gillis
België

02 538 31 36