L'Architecte by ARPAIJE

ARPAIJE (Vereniging voor de motivering, promotie en integratie van jongeren) biedt een kwaliteitsvol menu aan op basis van lokale en huisbereide gerechten. Naast de dagschotel wordt ook een smakelijke en seizoensgebonden fusionkeuken aangeboden, geïnspireerd door de multiculturaliteit van de jongeren en leden.

Dankzij de ontwikkeling van een commerciële productie-activiteit binnen een gestructureerd opleidingskader wil ARPAIJE (terug) zin geven aan de verwerving van vaardigheden die onmisbaar zijn voor sociale en professionele integratie. Aan de hand van opleidingen en sociaal-economische activiteiten blijft ARPAIJE de uitdagingen aangaan. We begeleiden, vormen en wijzen de weg aan mensen (op jaarbasis gemiddeld 30 stagiairs en 10 werknemers) door middel van werk in afwachting van een echte integratie op de arbeidsmarkt.  Door het trouwe bezoek aan het opleidingsrestaurant ontstaan er nieuwe relaties en een echte interculturele en generatie-overschrijdende sociale dynamiek. Sinds 2018 heeft het opleidingsrestaurant zijn missie versterkt door zich in te zetten voor milieuvriendelijke voeding en voor het bevorderen van verantwoorde consumptie afkomstig van duurzame veeteelt, visserij en productie: een beleid gebaseerd op zero afval, zero verpakking en zero verwerkte producten.