De producten

De Garage-à-Manger biedt huisgemaakte gerechten, gebak en drankjes aan. De nadruk ligt op seizoensfruit en -groenten, gerijpte kazen, plaatselijke vleeswaren, bieren van microbrouwerijen en natuurwijnen.

De aanpak

De Garage-à-Manger is het café-restaurant van de boekhandel Pêle-Mêle in Elsene. Het is een warme, gezellige en comfortabele plek. De belangrijkste waarden zijn lokaal, biologisch en ambachtelijk.

Dit restaurant is ook in de Bioguide.