Ciccio

CICCIO biedt een ambachtelijk, gastronomisch alternatief voor de klassieke pizza, geïnspireerd op de Romeinse pinsa.

La Painza wordt gemaakt met natuurlijke zuurdesem, ultrazuivere lokale meelsoorten, langzame fermentatie en een hoge hydratatie voor een optimale spijsvertering. Seizoensproducten, gekookte vullingen die voornamelijk afkomstig zijn van korte distributiekanalen en eigentijdse combinaties staan bij ons hoog in het vaandel.