De producten
Bij Bambino Europe maken de chefs graag gezonde gerechten klaar. Verschillende recepten naargelang hun goesting, de seizoenen en de plaatselijke producenten. Een eenvoudige, gezonde en lekkere keuken. Geen verspilling, geen geraffineerde suikers of bewaarmiddelen. Op het menu: soepen, broodjes, pizza's en een buffet van warme en koude lekkernijen, al dan niet vegetarisch, alles per gewicht.
De aanpak
Bambino Europe is een restaurant met een echte persoonlijkheid, genesteld in de coworkingruimte Silversquare Europe. Ze houden daar van huisgemaakt, dagvers en pure seizoensgebonden ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd bij kleine lokale producenten (en bij voorkeur biologisch).
Praktische info
De Meeûssquare 35
1000 Brussel
België