Alimentation21 is een project van Catherine Closson. Deze consultant is gespecialiseerd in de bewustmaking van het publiek en de sociale uitdagingen rond voeding.
Opdrachten
Catherine Closson adviseert en begeleidt organisaties die projecten realiseren inzake gezonde en duurzame voeding.
Haar opdrachten hebben vooral te maken met:
- bewustmaking,
- opleiding van schakelfiguren,
- verwerving van inzicht in de sociale uitdagingen rond voeding.
Via haar gevarieerde projecten gaat ze ook in op de kwestie van toegankelijkheid van kwaliteitsvoeding voor iedereen. Ze wijdt een deel van haar tijd aan onderzoek binnen het Centre d'Etudes Economiques et Sociales de l'Environnement (Université Libre de Bruxelles).
Hoofdactiviteiten
- Ontwikkeling en coördinatie van projecten
- Begeleiding van overheden
- Redactie en ontwerp van tools
- Opleidingen
- Opzoeken
Doelpubliek
- Overheidsinstellingen
- Verenigingen
- Onderwijsinstellingen
- Ondernemingen
Datum van de laatste bijwerking: 28/02/2019
L'approche de la stratégie Good Food dans les formations sur les métiers de l'HORECA et du social en RBC