La commune de Woluwé-Saint-Pierre a développé plusieurs activités en alimentation durable.
Des ressources à votre disposition
110 résultats
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La Ferme pédagogique du Parc Maximilien est la plus ancienne ferme urbaine de Bruxelles.
Matériel
Linked.farm est une plateforme coopérative qui vous permet de débuter gratuitement votre site web en circuit court
Ce guide, réalisé par Bruxelles Environnement, est disponible gratuitement en ligne.
Documentation
Le Jeu de la Ficelle de la Viande est un jeu interactif qui permet de représenter par une ficelle les liens, implications et impacts de nos choix de consommation. Il offre un éclairage sur les relations entre la consommation de viande moyenne du Belge et diverses problématiques comme la qualité de l’eau, la dette extérieure d’un pays du "Sud", la malnutrition, le réchauffement climatique ou les conditions de travail d’un ouvrier du Costa Rica.
Documentation
Kit créé afin de soutenir des animations qui appréhendent l’alimentation sous ses multiples dimensions, dans une approche globale.
Documentation
Outil pédagogique pour poser un regard critique sur les publicités alimentaires.
Documentation
Outil d’animation et de réflexion pour comprendre de déjouer des mécanismes d’accaparement dans les supermarchés
Projets inspirants
Epicerie solidaire et banque alimentaire BIO, lutte contre le gaspillage et lutte contre la précarité
Documentation
Calendrier des fruits & légumes locaux, de saison et hors serre
Nous proposons un modèle de production et de transformation alimentaire ainsi que des activités diverses.
Sondages sur les comportements des Bruxellois en matière d'alimentation durable
FoodWIN vous aide à gaspiller moins de nourriture.
Inventaire et analyse des données existantes en matière de demande alimentaire à Bruxelles
Documentation
Une BD pour mieux comprendre le concept de système alimentaire et l'impact de nos choix alimentaires.
Formations / Acc
Expertise en agriculture urbaine, en biodiversité en ville et en économie circulaire
Documentation
Le projet CosyFood (2016-2019) a créé des outils sur la durabilité des filières alimentaires alternatives.
Formations / Acc
Formation et sensibilisation à la culture de l'abeille à Bruxelles
Formations / Acc
Accompagnement de projets d'agriculture urbaine de la conception à la réalisation
Formations / Acc
Notre souhait : réunir saveurs et vertus des plantes aromatiques !
Quelle intégration des principes Good Food dans les formations aux métiers de l'Horeca et du social ?
Documentation
Good Food présente son répertoire d'outils en alimentation durable.
Etudes
Viabilité de modèles agricoles ultra durable sur (très) petites surfaces en milieu (péri-)urbain
Documentation
Be Cool : Le guide pratique pour lancer et gérer un frigo solidaire en région bruxelloise
Manuel Pédagogique T4F, accessible à tous, sur l’alimentation durable
Etudes
Évolution du nombre et de la superficie des potagers en Région bruxelloise entre 2013 et 2018
Documentation
Retrouvez ici les bonnes adresses Good Food grâce au bottin et à sa carte interactive.
Documentation
Guide pratique légal et de bon sens pour la récupération d'invendus pour les professionnels du secteur
Soutiens publics
hub.brussels met à disposition un pop-up Horeca équipé et modulable dans l'hyper centre de Bruxelles
Documentation
Une vidéo de SPINCOOP pour vous aider à créer votre plan de culture en maraîchage sur petites surfaces
Cette application permet aux citoyens de récupérer les invendus des commerces près de chez eux.
Documentation
Guide d’observation et pistes d’action pour des sols vivants en maraîchage - SPINCOOP & Ultra-Tree
Documentation
Guide montrant les enjeux et recueil d’expériences pour de nouveaux modèles agricoles - SPINCOOP
Documentation
Guide pratique pour cultiver sur petites surfaces et sur plusieurs sites - projet SPINCOOP
Etudes
Projet de recherche sur le maraîchage professionnel sur petites surfaces
Formations / Acc
Atelier grand public sur la gestion circulaire des restes alimentaire crus ou cuits