De saison : Avril - Décembre
Difficulté :
Durée : 8 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 crottins de chèvre
  • 200 g de chèvre frais
  • 1/2 botte de basilic
  • 1 poignée de cerfeuil
  • 3 càs d’huile d’olive
  • 1/2 càc de paprika
  • Sel
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Préparation

  1. Mixer les crottins, le fromage de chèvre frais, les feuilles de basilic, le cerfeuil, le paprika et du sel.
  2. Ajouter l’huile d’olive petit à petit jusqu’à ce qu’elle soit absorbée.
  3. Servir très frais avec du pain toasté ou des crudités.

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