De saison :
Juin - Décembre
Difficulté :
1 sur 3
Durée :
40
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40
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Ingrédients pour 4 personnes
- 2 boîtes de 400 g de tomates pelées
- 2 betteraves
- 1 gros oignon
- 1 cube de bouillon de légume (bio et sans huile de palme)
- 1 filet de crème fraîche (la crème végétale fait aussi l'affaire)
Préparation
- Faire revenir l’oignon dans la casserole, ajouter les tomates, les betteraves et le cube de bouillon et porter à ébullition
- Faire cuire 20 minutes et passer au mixeur
- Servir avec un filet de crème
Pas envie de cuisiner ? Simplifiez-vous la soirée !