De saison :
Août - Décembre
Difficulté :
1 sur 3
Durée :
40
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40
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 gros céleri rave
- 2 pommes de terre
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 l de bouillon de légumes
- 1 càt de basilic
- 1 càt de thym
- Sel
- Poivre
Préparation
- Peler et découper le céleri-rave en cube et le faire sauter dans un peu d'huile
- Ajouter les pommes de terre coupées en dés et arroser du bouillon
- Porter à ébullition puis laisser mijoter environ 20 minutes
- Mixer et rajouter du bouillon pour obtenir la consistance désirée
- Ajouter le thym et le basilic
Pas envie de cuisiner ? Simplifiez-vous la soirée !