De saison : Juillet - Octobre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 55 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 sachet de pâtes fraîches Fettucine (3oo gr)
  • 1 sachet de sauce Knorr pour poisson
  • 24 crevettes surgelées
  • 1 courgette moyenne
  • 2 tomates
  • Vin blanc
  • Aneth
  • Sel
  • Poivre
  • Ail
  • Huile d'olive

Préparation

  1. Couper les courgettes, les échalotes et les tomates épépinées en petits dés
  2. Faire cuire doucement à l'huile d'olive, dans une poêle à couvert, la courgette et les échalotes
  3. Saler, poivrer et ajouter l’ail
  4. Préparer la sauce comme indiqué sur le sachet, y ajouter un filet de vin blanc et de l'aneth
  5. Faire cuire 9 nids de pâte à l'eau bouillante salée
  6. En même temps, faire rosir quelques minutes les crevettes dans une poêle avec de l'huile d'olive
  7. Garder les légumes au chaud et y ajouter les tomates
  8. Quand les pâtes sont cuites, les égoutter puis mélanger les pâtes, les légumes et la sauce
  9. Attention, il faut faire dégeler les crevettes sur une assiette quelques heures avant