De saison :
Juin - Juillet
Difficulté :
1 sur 3
Durée :
25
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25
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1/2 l de glace vanille
- 300 g de cerises
- 50 g de sucre
- Le jus d'un 1/2 citron
- 125 ml d'eau
- Miettes ou granulés de chocolat (facultatif)
Préparation
- Laver et dénoyauter les cerises
- Les cuire durant 10 minutes dans l'eau, le jus de citron et le sucre
- Après cuisson, mixer le mélange jusqu'à obtenir un coulis lisse et onctueux
- A servir froid ou encore tiède sur ou ou deux boules de glace vanille par personne
- Décorer éventuellement avec des miettes ou granulés de chocolat
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Pas envie de cuisiner ? Simplifiez-vous la soirée !