De saison : Juin - Juillet
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 10 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de yaourt de brebis
  • 350 g de grains de cassis
  • 3 c à s de miel liquide

Préparation

  1. Mixer le yaourt avec 250 g de grains de cassis surgelés et le miel jusqu’à obtention d’une texture lisse
  2. Verser dans un plat à congélation, refermer et réserver au surgélateur jusqu’au moment de servir
  3. Servir la glace en boules et décorer avec le reste du cassis