De saison : Juin - Septembre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 15 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de fraises belges
  • 150 g de framboises ou d'un mélange de fruits rouges et de fruits des bois
  • Miel de Bruxelles
  • 2 gousses de vanille

Préparation

  1. Faire fondre le miel dans un poêlon à feu doux, ajouter les graines des gousses de vanille
  2. Ajouter les fraises coupées et mélanger
  3. Laisser chauffer quelques minutes en tournant délicatement
  4. Ajouter les framboises ou les fruits rouges ou des bois
  5. A servir tel quel ou avec de la glace vanille, ou encore sur des crêpes