De saison :
Juin - Juillet
Difficulté :
1 sur 3
Durée :
40
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40
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Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de cerises
- 15 g de cassonade
- 70 g de farine
- 30 g de poudre d’amandes
- 80 g de beurre froid
- Une poignée d’amandes effilées
- 45 g de spéculoos
Préparation
- Préchauffer le four à 180° C
- Laver les cerises et les dénoyauter
- Les déposer dans un plat beurré allant au four
- Mixer les spéculoos en poudre fine à l’aide d’un robot
- Découper le beurre froid en petit morceaux
- Mélanger avec les doigts, la farine, la cassonade, la poudre d’amande, la poudre de spéculoos et le beurre froid jusqu’à obtenir une pâte sableuse
- Mettre cette pâte sur les cerises et parsemer d’amandes effilées
- Enfourner 20 minutes
- Servir tiède ou froid selon les goûts
Pas envie de cuisiner ? Simplifiez-vous la soirée !