De saison : Juin - Décembre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 35 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 800 g de choux-raves
  • Huile d’olive
  • 2 càc de miel
  • 1/4 càc de cannelle en poudre
  • Sel
  • Poivre noir du moulin

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200° C.
  2. Peler les choux-rave.
  3. Couper chaque chou-rave en 6 quartiers.
  4. Déposer les quartiers sur un plat allant au four sans les superposer.
  5. Arroser avec un bon filet d’huile d’olive, saler, poivrer et ajouter le miel et la cannelle en poudre.
  6. Bien mélanger afin d’enrober les quartiers de chou-rave avec la sauce.
  7. Enfourner 20 minutes en tournant régulièrement.
  8. Délicieux dès la sortie du four avec de la semoule de blé au beurre ou un filet de poulet poêlé.