Critères obligatoires
- Le détaillant respecte la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.)
- Le détaillant est implanté sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale.
- Le détaillant privilégie et met en avant les produits de saison en provenance de Belgique. 60 % des fruits et légumes frais proposés sont des produits belges et de saison (moyenne sur l'ensemble de l'année, calculée sur base du nombre de références).
- Le détaillant privilégie les aliments certifiés biologiques ou fabriqués selon les critères d’engagement Good Food pour les producteurs et les transformateurs. Les produits biologiques constituent 50 % de l’offre du détaillant (calculé sur base du nombre de références).
- Le détaillant s'informe sur l'origine, le mode de production et la traçabilité des produits et les communique au client.
- Le détaillant promeut les produits de 1ère gamme et les préparations faites maison, par exemple en distribuant des recettes.
Critères optionnels
Pour figurer sur le Bottin Good Food, vous devez déjà répondre à 2 des critères facultatifs ci-dessous (hors certifications).