Le gaspillage alimentaire est un enjeu qui attire de plus en plus l’attention des consommateurs et des autorités.
Or, de nombreuses solutions existent, que ce soit par des mesures préventives ou en valorisant les invendus avant qu’ils ne deviennent un déchet : vente via des applications, dons à des organisations sociales, transformation, compostage ou encore méthanisation.
- Vous êtes une entreprise alimentaire ?
- Vous êtes soucieux de l’environnement ?
- Vous souhaitez réduire votre gaspillage alimentaire ?
- Vous cherchez comment valoriser ou donner vos invendus et surplus ?
Alors ne ratez pas notre webinaire gratuit le mardi 28 février 2023 de 13h30 à 15h30, organisé par l’asbl BRUFOTEC :
« Limiter et valoriser les invendus en entreprise alimentaire »
Nous découvrirons les conséquences du gaspillage alimentaire au niveau environnemental, social et économique.
Nous présenterons des solutions pour le limiter, notamment en implémentant mesures préventives et en transformant les invendus.
Nous verrons concrètement à qui s’adresser pour vendre ou donner ses invendus et surplus.
Le Facilitateur biodéchets professionnels de Bruxelles Environnement nous parleront de la nouvelle obligation de tri des biodéchets professionnels en vigueur depuis janvier 2023 : en quoi consiste-t-elle ? Quelles solutions existent ?
Enfin, nous recevrons des intervenants de terrain qui sauront vous inspirer et vous outiller à mettre en place une gestion vertueuse de vos invendus et surplus.
