Je produis des plantes aromatiques, médicinales et des fleurs comestibles dans la réserve naturelle du Vogelenzang à Anderlecht.

Les plantes sont cultivées, séchées et assemblées à la main.

Pour moi, la tisane est un assemblage d’odeurs, de saveurs et de couleurs, et j’ai à cœur de vous offrir un moment de bien-être et de plaisir.

J’aime découvrir les saveurs étonnantes de certaines plantes moins connues qui peuvent également accompagner vos petits plats.

Au-delà de la production, je poursuis l’objectif de sensibiliser, former et remettre au goût du jour des savoirs ancestraux qui nous relient à la beauté et à la puissance de notre terre.

J’aime participer à la verdurisation de la ville et au respect de la Vie à une époque où nous en avons tous plus que besoin.

Au plaisir de vous faire découvrir ce merveilleux métier !

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L'engagement de cet acteur

  • Alimentation locale : 3 étoiles
  • Alimentation saine, de saison et équilibrée : 5 étoiles
  • Lutte contre le gaspillage alimentaire : 2 étoiles
  • Ecogestion : 0 étoile
1 étoile = effort appréciable ; 5 étoiles = engagement exemplaire
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Type

Producteur végétal

Produits

Boissons
Epicerie

Public

Vend aux particuliers
Vend aux professionnels

Infos Pratiques

Vogelenzangstraat 173
1070 Anderlecht
Belgique