Tamneere / Terroirs d'Afrique

L’association Tamneere est une association de droit burkinabè, située dans le village de Guillé au Burkina Faso. Le but de l’association est d’apporter aux femmes des activités rémunératrices qui valorisent le terroir local.

Nous avons commencé par fédérer les femmes du village afin qu’elles puissent travailler ensemble vers un but commun et qu’elles soient elles-mêmes les actrices de leur développement. Notre choix s’est tout de suite porté sur la production et la transformation naturelle des produits locaux, afin de proposer aux populations des produits sains, locaux et durables. Pour nous, il était vital de produire de façon naturelle, sans produit chimique et en harmonie avec l’environnement.

Nos productions sont principalement des oléagineux (arachide, sésame) mais nous produisons aussi de l’hibiscus et du beurre de karité, du souchet, des mangues, des plantes médicinales… Nos champs se trouvent à plusieurs kilomètres du village, en pleine nature. Nous pratiquons une agriculture familiale et traditionnell. Notre souhait est de garder les pratiques ancestrales tout en leur donnant un cadre bien défini, avec un cahier de charges strict, afin de répondre aux marchés les plus exigeants. La terre étant très pauvre et dégradée, nous devons l’enrichir avec du compost amélioré.

Dès le début, nous avons initié un élevage de moutons, chèvres et poules afin d’avoir un apport en fumure organique constant. Au sujet des semences, nous sommes autonomes, la sélection se fait directement dans les champs avant la récolte ; nous sélectionnons les meilleurs plants comme semences pour la campagne suivante. Nous pratiquons la jachère et la rotation des cultures ainsi que la multiculture. Une fois les récoltes terminées, les matières premières sont ramenées au village où elles vont être transformées par les femmes.

Afin de mieux valoriser les productions, nous avons mis l’accent sur la transformation, car nous voulions que la valeur ajoutée de nos produits reste au village pour les productrices. Pour rester dans notre éthique, nos transformations sont réalisées traditionnellement mais avec des contrôles et un process rigoureux. Tout est fait de façon manuelle et artisanale, ce qui donne aux produits une qualité extra (huile, pâte, fleurs séchées, beurre, condiments…). Nous ne rajoutons rien dans nos produits ; il est important pour nous de laisser s’exprimer le terroir.

De même que pour nos productions, nos transformations ne doivent en aucun cas impacter négativement l’environnement dans lequel elles sont réalisées. Chez Tamneere, rien ne se perd, tous les « déchets » de transformation sont valorisés/recyclés, soit en aliment pour bétail, soit en compost, soit en combustible.

Après avoir distribué nos produits sur le marché local et avoir été un acteur majeur des produits locaux au Burkina Faso, nous avons voulu allez plus loin et porter haut et fort les couleurs du Burkina Faso à l’étranger !

En effet, depuis 2016, nous avons mis en place un système unique ou nous sommes aussi exportateur et distributeur de nos produits en Belgique et le reste du Monde, d'où la création de l'asbl Terroirs d'Afrique.

Notre système unique en direct, sans intermédiaire et équitable nous permet de booster les activités au village. Il améliore les infrastructures (forage, panneaux solaire, outillage…), il donne aux productrices les moyens de produire d’avantage dans de meilleurs conditions, il tend à diminuer la pénibilité pour les productrices et permet de diversifier les productions.