Milieu d'Accueil communal Les Lutins Forestois

Si éduquer les papilles des enfants fait aussi partie des missions des milieux d’accueil, sensibiliser les enfants à une alimentation saine, durable et respectueuse de l’environnement est un engagement supplémentaire qui importe à leurs cuisinier.e.s. Dans une logique de consommer mieux et de diminuer l’impact sur l’environnement, nous avons été séduits par la démarche proposée par le label. Nous faisons découvrir aux enfants des légumes oubliés, des plats veggies et maximisons les commandes de produits locaux. Nous utilisons des bouteilles en verre plutôt qu’en plastique, un compost et nous faisons le tri ! Les enfants et leurs familles sont ainsi sensibilisés très tôt.