les Glaces d'Alice, atelier créatif de glaces et sorbets

Quand passion rime avec plaisir!

Dans mon atelier à Beersel, je propose une gamme de crèmes glacées au lait frais de la ferme de Dworp et des sorbets vegans à base d'ingrédients issus principalement du circuit court, fairtrade ou bio (chocolat/café dont les fèves/grains ont été torréfiés à Bruxelles, fruits frais de saison..), ingrédients choisis aussi pour leur qualité gustative :)

Dans une démarche slow-food: bon, propre et juste!

Chaque glace a sa recette et chaque recette est réalisée à l'ancienne, à la casserole (demandez à mes bisceps :) ). Des ingrédients, naturels sans ajout d'air ou de parfums artificiels. Que de la passion et de la qualité!

Alice vous propose aussi une gamme d'entremets glacés pour le palisir de vos papilles et de vos invités: gâteaux, bûches de Noël, truffes, esquimaux...