Houblonde, 1ère bière Bio & Dynamisée au monde !

La Houblonde, c’est 100% qualité et sans doute la plus bio des bières !  

• Les 90% : Houblonde est la première bière bio & dynamisée au monde. L'eau qui la compose provient d’une nappe phréatique proche de la brasserie. Elle a été optimisée en la dynamisant (c’est-à dire que l’eau est passée par un vortex très puissant afin qu’elle retrouve ses propriétés originelles comparables à l’eau pure de montagne) afin de faire ressortir au mieux ses remarquables qualités gustatives et olfactives ;
• Les 10% : elle est composée uniquement d'ingrédients biologiques (filières courtes - certificat européen Certisys) : houblon, céréales, épices et élixirs sauvages de montagne certifiés bio ;
• La Houblonde a été élaborée en collaboration avec la Faculté Universitaire des Technologies Brassicoles de Louvain (UCL) en Belgique.
• La Houblonde Organic Blonde a obtenu quelques beaux prix internationaux : le prix de la bière la plus innovante aux World Beer Awards de Londres (2017) ; mais également 3 étoiles d’or pour le goût (soit la plus haute distinction) au «Superior Taste Award 2018, 2019 & 2020» (iTQI) , ce qui a valu un Crystal Award en 2020, décernés par 200 chefs et sommeliers étoilés européens. Il en est de même pour l’Organic Triple puisqu’elle a obtenu une médaille d’or, le prix Spécial du Jury et a été élue dans le TOP 50 des meilleurs produits (parmi 850) au Concours International du Goût en Italie.

Vous l’aurez compris, la Houblonde n’est pas une énième bière sur le marché. C’est une bière bio qui répond pleinement aux attentes des plus exigeants : une filière courte, une qualité sans concession, une éthique, une philosophie, une histoire à raconter…