Cette fiche a été écrite en néerlandais par l'entrepreneur et traduite automatiquement
"Nous traitons nos pommes de terre comme des œufs" (Geert Gille)
Entre Malines, Louvain et Bruxelles, au milieu des champs de Tildonk, se trouve la ferme de la famille Gille.
Depuis quatre générations, ils recherchent la meilleure qualité. La première génération a commencé à cultiver du chicon de pleine terre bruxellois.
La dernière a ajouté la culture des pommes de terre.
Se concentrer sur la saveur et la qualité pure, voilà ce que les générations Gille ont en commun.
Une belle fusion !
De la culture à la récolte, en passant par la transformation, le transport et la livraison des produits maison, ils contrôlent tout eux-mêmes.
Ils peuvent ainsi se concentrer pleinement sur le contrôle de la qualité. En outre, les pommes de terre sont cultivées et transformées dans le cadre d'une agriculture de précision, de la manière la plus durable possible.
Le chicon de pleine terre bruxellois est cultivé de la manière la plus authentique et la plus traditionnelle depuis 1948. Cela inclut l'utilisation de terre de couverture et de tôles ondulées.
Nous nous concentrons principalement sur la chaîne courte et le marché local direct : par le biais du commerce de détail, de la restauration et de la vente à domicile via notre distributeur automatique à la ferme.
"Comme nous contrôlons tout nous-mêmes, nous savons exactement quelle qualité nous livrons" (Geert Gille).
Infos Pratiques
Terbankstraat 61
3150 Tildonk (Haacht)
Belgique